Madala süsivesikusisaldusega õlu - ülikerge, kerge, Michelobi ja palju muud

• Mai 13, 2024

Atkins. Tsoon. Lõuna Rand. Low Carb on päeva buzz-sõna ja Low Carb Beer pole erand. Õllefirmad hüppavad bändvagunil valguse kiirusel - hele õlu, madala süsivesikusisaldusega õlu, ülikerge õlu - kõik loodavad haarata lõviosa turust, säilitades samas Ameerika õllesõbra füüsise. Praegune statistika näitab madala süsivesikute ja kerge õlle sisaldust, mis moodustab 40 protsenti USA õlleturust. Ja kasvab!

Arutelud olid kuumad 2004. aasta alguses, kuna õlleettevõtted haarasid õlgedest, et märgistada oma kahvatu õlle ja hele õlu madala süsivesikusisaldusega. Kuid 8. aprillil 2004 määras USA rahandusministeeriumi alkoholi-, tubaka-, maksu- ja kaubandusbüroo madala süsivesikusisaldusega õlle esialgsed määratlused, mis sisaldavad vähem kui 7 grammi süsivesikuid. Muidugi oli välisserv seatud ka vähendatud või madalama süsivesikusisaldusega õllele - õlidele, milles on üle 7 grammi süsivesikuid, kuid vähem kui algsel versioonil, millest need välja töötati.

Üldised võrdlused:
Tavaline: 9-15 g süsivesikuid. 145 kalorit
Kerge: 7–12 g süsivesikuid 88–110 kalorit
Madal süsivesikusisaldus:> 7 g süsivesikuid 88–110 kalorit

Õllesõprade arvamused erinevad madala süsivesikusisaldusega õlle maitse osas suuresti. Mõni ütleb, et see stiil on mõeldud mitte õllejoojatele, keda huvitavad ainult madalad süsivesikud. Teistel on kindlad eelistused humala maitse ja rikkalike, vahutavate peade osas. Madala süsivesikute valiku tõttu vajavad nad maitset. Õlleettevõtted on väljakutse ees, tutvustades iga päev turule uusi õlletooteid.

Süsivesikud ja kalorid pole madala süsivesikusisaldusega õlle valimisel ainus kaalutlus. Alkoholisisaldus on kriitiline. Keha peab alkoholi õlles metaboliseerima. See alkohol imendub kõigepealt mao- ja sooleseinas, seejärel maksas. Kehas toimub keeruline keemiline protsess, mis kahjustab keha suutlikkust tarbida kulutatud kaloreid. Isegi kui minna üle madala süsivesikusisaldusega õllele, peate "kergeks minema", kui soovite tõesti hoida raskust eemal nendest värisevatest, toonides lihastest, mis hiljuti jõusaalis higist tilkusid.

Ametlik madala süsivesikusisaldusega õlleloend:

• Rhinelander Extra - Karlsberg Brauerei, Saksamaa / 2,5 g / 106 kalorit / 5% ABV / MÄRKUS. Kõige lähemal tavalisele õllele humala maitses ja aroomis.
• Accel - F. X. Matt Brewing Co. NY / 2,4 g / 89 kalorit / 4% ABV / MÄRKUS. Kuldne värv - pruulitud kange, seejärel süstitakse vett, et vähendada süsivesikute / kalorite taset.
• Michelob Ultra- Anheuser-Busch, Missouri / 2,6 g / 95 kalorit / 4,2% ABV / MÄRKUS. LPGA tuuri ametlik õlu.
• DAB - Dortmund Actien Brauerei, Saksamaa / 2g / 92 kalorit / ~ 4% ABV / MÄRKUS. Roheline ja linnaseline aroom tasakaalustatud humalaomadustega
• Molson Ultra - Molson Brewing, Kanada / 2,5 g / 97 kalorit / 4,5% ABV / MÄRKUS: joodav.
• Ülimalt blond - Teemantkarude pruulimine, Arkansas / 1,65g / 85 kalorit / 4,7 AVB / MÄRKUS. Kvaliteetne väike lager, ilma lisandite ja lisanditeta
• Amsteli valgus - Amsteli õlletehas / 5 g / 95 kalorit / 3,5% ABV / MÄRKUS. Nr 1 imporditi USA-sse heledat õlut
• Labatt Valige - Labatt Brewing Company, Kanada / 2,5 g / 99 kalorit / 4,2% ABV / MÄRKUS. Linnane, kerge maitsega
• Yuenglingi valgus - D.G. Yuengling & Son, PA / 6,6 g / 98 kalorit / 3,8% ABV / MÄRKUS. Maitseb nagu tavaline lager!
• Genny Valgus - Genessee / High Falls, New York / 5,5 g / 96 kalorit / 3,6% ABV
• Kiviroheline tuli - Latrobe Brewing, PA / 2,4g / 91,4 kalorit / 4% ABV
• Aspen Edge - Coors Brewery, Colorado / 2,6 g / 94 kalorit / 4,13% ABV
• Uksed kerged Coorsi õlletehas, Colorado / 5 g / 102 kalorit / 4,2% ABV
• Looduslik valgus - Anheuser Busch, Missouri / 3,2g / 95 kalorit / 4,2% ABV
• Rannavalgus - Steinhausi õlletehas, Kalifornia / 3,9 g / 98 kalorit / 3,6% ABV
• El Gran Campeoni valgus - La Constancia, El Salvador / 4,9g / N / A / N / A
• Keystone tuli - Coors Brewing, Colorado / 5 g / 104 kalorit / 4,2% ABV
• Raudne linnavalgus - Pittsburghi õlletehas, PA / 2,8 g / 95 kalorit / 4,1% ABV
• Milleri valgus - Miller Brewing, Wisconsin / 3,2g / 96 kalorit / 4,5% ABV
• Bud Valgus - Anheuser Busch, Missouri / 6,6 g / 110 kalorit / 4,2% ABV
• Bud jäävalgus - Anheuser Busch, Missouri / 6,5 g / 112 kalorit / 4,1% ABV
• San Mig valgus - San Miguel Brewing, Filipiinid / 3,2g / 98 kalorit / 5% ABV
• Corona valgus - Corona Cerveceria, Mehhiko / 5 g / 109 kalorit / 4,5% ABV
• Pig’s Eye Light - Pig's Eye Brewing, Wisconsin / 2,6 g / 94,5 kalorit / 4,2% ABV

Beer Fox soovitus: Andke madala süsivesikute sisaldusega õllele võimalus. Proovige vähemalt kolme erinevat kaubamärki. Veel parem, proovige neid kõiki! Õlletootjad mõistavad selgelt, et nõudlus madala süsivesikusisaldusega õlle järele on tõusuteel, mistõttu valik muutub paremaks, kuna pruulimisviisid muutuvad keerukamaks. Tulemuseks on tugevama maitse ja püsiva jõuga õlu.

Ja see teeb lojaalsetest fännidest!



Buffalo Bills madala süsivesikusisaldusega 6-pack kinkejahuti (täidetud 20 pakki Buffalo Bills madala süsivesikusisaldusega liha suupisteid) - miski pole nii lahe kui liha! Suupisted, see on. Madal süsivesikusisaldus, sobib teile hästi ja sobib hästi õllega.

Video Juhiseid: Low Carb Foods: 5 Best Fish To Eat (Mai 2024).