Küpseta virsiku Melba juustukoogi retsept

• Mai 19, 2024

Suvi on suurepärane aeg kergete ja puuviljade magustoitude serveerimiseks, kuid kuna väljas on kuum, ei taha keegi ahju kasutada, mis kipub kööki soojendama. Järgnev No Bake Peach Melba juustukook on täiuslik, kuna küpsetamine pole seotud ja lõpptulemuseks on dekadentlik, kerge juustukook, mida kõik armastavad. Neile, kes pole klassikalise magustoidu Peach Melbaga tuttavad, koosneb see magustatud virsikutega kaetud vaniljejäätisest ja vaarikakastmest. Enamiku versioonide hulgas on ka mandlid. Peach Melba töötas välja tuntud prantsuse kokk Auguste Escoffier, kes pani sellele nime oma sõbra, kuulsa Austraalia ooperitähe Nellie Melba järgi.

See magustoit on piisavalt väljamõeldud, et serveerida külalisi ametlikul õhtusöögil, kuid piisavalt lihtne, et serveerida tagaaias asuvas grillimises või magustoiduna välitingimuste kokkutulekule. Seda saab teha päev ette ja ülejääke hoitakse mitu päeva.

Almondette küpsiseid leidub sageli dollaripoodides; kui te neid ei leia, asendage lihtsalt tavalised suhkruküpsised ja lisage võile teelusikatäis mandliekstrakti enne purustatud küpsistega segamist.

16 portsjonit

Koorik:
1 10 untsi. pakend Almondette küpsised või muud mandlimaitselised küpsised või muud mandlimaitselised küpsised
1/3 tassi sulatatud võid

Täitmine:
1 3 untsi. pakend virsiku želatiin
1/2 tassi keeva veega
1/2 tassi jääkuubikuid

3 8 untsi. pakendid pehmendatud toorjuustu
3/4 tassi tuhksuhkrut
1 tass rasket koort
1 tl mandliekstrakti

1 pint värskeid vaarikaid
2 virsikut, kooritud, kooritud ja tükeldatud 1/2 "tükkideks

Ülaosa:
1 1/2 pinti värskeid vaarikaid
1/4 tassi suhkrut
1 virsik, kooritud, kooritud ja tükeldatud 1/2 "tükkideks

1. Pihustage kleepuva pihustiga 9-tollist vedruvormi; pange pärgamendist ümmargune ümmargune kuju ja pange see pannile.
2. Koorik: Peenestage küpsised väga peeneks puruks (köögikombain töötab kõige paremini) ja segage need sulatatud võiga.
3. Vajutage segu ettevalmistatud pannil ühtlaselt.
4. Täitmine: Lahustage želatiin keeva veega; segage sisse jääkuubikud ja pange kõrvale.
5. Vahusta toorjuust tuhksuhkruga kuni kohevaks; pekske sisse raske koor, mandliekstrakt ja želatiin.
6. Pange õrnalt kokku vaarikad ja virsikud; levitada pannil oleva kooriku kohal.
7. Asetage kilemähk otse segule ja jahutage vähemalt neli tundi või kuni seadiseni.
8. Ülaosa:
9. Vahusta üks pint vaarikaid 1/4 tassi suhkruga; asetage peeneks kurniks ja lükake kuivained läbi, jättes seemned kurna. Pöörake ülejäänud vaarikad ja virsiku tükid.
10. Serveerima: jookse noaga juustukoogi ümber panni lahti tegemiseks, eemaldage külg, libistage siis spaatliga ettevaatlikult kooriku alla ja viige juustukook serveerimisnõule. Lõika juustukook kiiludeks ja tõsta koos kastmega üle.
    
    Kogus ühe portsjoni kohta
    Kalorid 408 Kaloreid rasvast 262
    Kalorite protsent alates: Rasv 64% Valk 6% Süsivesik. 30%
    
    Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
    Rasva kokku 29 g
    Küllastunud rasv 17 g
    Kolesterool 78 mg
    Naatrium 223 mg
    Süsivesikute üldsisaldus 31 g
    Dieetkiud 1 g
    Suhkrud 7 g
    Valk 6 g
    
    A-vitamiin 22% C-vitamiin 18% kaltsium 0% raud 4%
    
    
    

    Video Juhiseid: How to Make Homemade Peach Almond Tart ???? ???? (Mai 2024).

    
    
    No Bake Peach Melba juustukoogi retsept, magustoidud, küpsetamata virsiku melba juustukoogi retsept, juustukookide retseptid, virsiku melba, värske virsiku magustoidud, värsked vaarikamagustoidud, suvised magustoiduretseptid, värskete puuviljade magustoiduretseptid, juustukookide küpsetamise retseptid puuduvad