Mittekleepuvad pannid ja viljatus
Kui olete eostamise ajal hakanud sööma eriti ettevaatlikult, võiksite uurida lähemalt ka potte ja panne, mida te ise küpsetate. Ajakirjas Human Reproduction avaldatud uuringus (1) leiti, et toidu valmistamine mittenakkuvates köögitarvetes võib märkimisväärselt pikendada viljastumise aega. Naiste viljatust võivad teie köögitarvete valikud raskendada ja pikendada.

California ülikooli teadlased uurisid 1240 naise verd, kes olid viljastunud aastatel 1996–2002. Nad avastasid, et neil, kelle kleepumatutes katetes PFOA-deks (perfluorooktanoaat) ja PFOS (perfluorooktaansulfonaat) leiduvate kemikaalide sisaldus veres on kõrgem, kulus palju kauem rasestuda.

Mitmetes uuringutes on leitud, et perflouroalküülkemikaalide kõrgemat taset võib seostada rasedusega seotud pikema ajaga (1) ning sel põhjusel olen ma umbes viimase kümnendi jooksul soovitanud, et mu kliendid kasutaksid ainult mittekleepuvaid panne, kui need on absoluutselt vajalikud. vajalik, kui üldse.

Ma arvan, et on õiglane öelda, et munapuder on üks toit, mis põhjustab paljudel terviseteadlikel peepsidel kleepuva panni nõrgenemist ja puhkemist. Saan aru.

Neid üldlevinud kemikaale leidub ka muudes toodetes, mitte ainult köögiriietes. Veekindlad rõivad, plekikindlad katted ja mittekleepuvad kiirtoidupakendid võivad sisaldada samu viljakust rikkuvaid keskkonna toksiine, eriti mikrolainetega popkornikotte.

Võib-olla on mõistlik hoida kleepumatud pannid ja toidupakendid ka oma kutist eemal! 105 mehega läbi viidud uuringus (2) leiti seos mitmesuguste mittenakkuvates katetes kasutatavate PFAA (perfluoroalküülhapete) kemikaalide ja meeste viljatuse, eriti madala seemnerakkude arvu ja halva sperma kvaliteedi vahel.

Kõigil uuringus osalenud meestel oli PFAA-d teatud tasemel, kuid normaalse hea kvaliteediga spermatosoidid olid kõrgeima tasemega meestel palju vähem tõenäolised ning paljudes uuringutes on sarnaselt leitud seoseid PFAA-de ja sperma halva kvaliteedi vahel.

"Kõrget PFAA taset seostati vähem normaalse spermaga. Seega võib kõrge PFAA sisaldus aidata kaasa seletamatule madalale sperma kvaliteedile, mida sageli täheldatakse noortel meestel."

Samuti on oluline hoiduda nende ühendite kasutamisest pärast rasestumist, kuna need on seotud imikute kasvuhäiretega raseduse ajal (3).

Hea valik alternatiivsetele köögitarvetele on roostevaba teras ja klaas ning kui te tõesti vajate kleepumatut, proovige hästi maitsestatud malmi. Kui maitsestate malmi ülikergelt ja see teeb sageli väga hea mittenakkuva alternatiivi.

Kas soovite osta „tervislikku” mittenakkuva panni? Isegi kui kleepumatut panni turustatakse PFOA-vabana, sisaldab see tõenäoliselt muid sarnaseid kemikaale (PFAS). Paan peab olema ohutu katte saamiseks vaba kõigist PFASidest ja fluoritud kemikaalidest ning fluorist. Perfluoroalküülid on kemikaalide perekond ja neid saab sageli välja lülitada vähemtuntud ja vähem tuntud viisil.

See sarnaneb olukorraga bisfenool A (BPA) osas, mis on lähisugulase BPS jaoks välja lülitatud paljudes BPA-vaba plastides. On tõestatud, et keemiline BPS on tervisele sama ohtlik, kuid BPS pole veel enamiku inimeste radaritel, nii et BPA-vabad plastmaterjalid on ohutud. Nad ei ole.

Muude PFOA-de allikate vältimiseks valmistage oma popkorn kas õhuküpsises või pannil ja vältige kleepumatute pindade katmist, vähendades kiirtoite. Kui toitu toodetakse mittenakkuvatel seadmetel ja pakendatakse kleepumatusse pakendisse - isegi pitsakastidesse -, võib toit absorbeerida perflouroalküülkemikaale.

Kemikaalid, millega iga päev kokku puutute, kogunevad teie kehasse, mõelge toidule, mida sööte, millesse teie toit oli pakitud ja milleks seda keedeti? Kui proovite rasestuda, võib ebaloomulike kemikaalidega kokkupuute piiramine aidata teil rasestuda kiiremini ja saada tervislikumat last.

Viited:

(1) Crit Rev Toxicol. 2016, oktoober 46 (9): 735-55. doi: 10.1080 / 10408444.2016.1182117. Epub 2016 8. juuni.
Perfluoroalküül- ja polüfluoroalküülrühmad ning inimeste viljakuse näitajad: süstemaatiline ülevaade.
Bach CC1,2, Vests A3,4, Jørgensen KT5, Bonde JP5, Henriksen TB1,6, Toft G7.

(2) Inimeste paljundamine, Internetis 28. jaanuar
Keskkonnatervise perspektiivid: kas perfluoroalküülühendid halvendavad inimese sperma kvaliteeti, Joensen jt, veebis Mar 02, 09

(3) Crit Rev Toxicol. 2015 jaan; 45 (1): 53-67. doi: 10.3109 / 10408444.2014.952400. Epub 2014 5. november.
Perfluoroalküül- ja polüfluoroalküülrühmad ning loote kasv: süstemaatiline ülevaade.
Bach CC1, Bech BH, Brix N, Nohr EA, Bonde JP, Henriksen TB.

Video Juhiseid: DIY Cauliflower Grilled Cheese, Corinne VS Cooking #17 (Mai 2024).