Kiire karri suvikõrvitsa riis

• Mai 6, 2024

Kiire karri suvikõrvitsa riis on suurepärane kõrvalroog, mis pole mitte ainult erinev ja maitsev, vaid selle saab kokku panna umbes 10 minutiga; küpsetusaeg riisi pliidil on umbes 20 minutit, selle aja jooksul saate ülejäänud menüüelemente valmistada. See roog on suurepärane lisand peaaegu igale grillitud lihale, linnulihale või kalale, kuid sobib eriti hästi otsetee Tandoori kana või küüslaugu-laimi sealiha seljafilee ja suvikõrvitsa ning punase sibulakapsaga.


Enamik hõivatud kokkasid on seisukohal, et kuivatatud köögiviljade ja ürtide, näiteks kuivatatud sibula, küüslaugu ja peterselli, aga ka graanulipulbriga on käes. Need esemed säästavad aega ja lõpptootes on erinevusi vähe või üldse mitte. Kui otsustate oma kiire karri suvikõrvitsa riisis kasutada värskeid ürte ja köögivilju, teeb köögikombain neist kiiret tööd, aga ka mandlid ja suvikõrvits.

Lihtsalt märkus aja kokkuhoiu kohta: kui küpsetate minimaalselt, võiksite kaaluda miniköögikombaini ostmist. Miniköögikombainid on odavad ja saavad väikeste tükeldamise ja riivimistöödega hõlpsalt hakkama; kausi, tera ja katte saab nõudepesumasinasse laadida, nii et puhastamiseks on vaja väga vähe aega. Mul on ka Cuisinarti välja pandud seade, mida nimetatakse nutipulgaks. Põhimõtteliselt on see mootoriga käepide, mis haakub käsisegisti lisaseadme külge, vispli abil või kausiga, mis on sama suur kui mini köögikombain. Ma kasutan seda sageli väikeste koguste köögiviljade ja ürtide tükeldamiseks; see säästab palju aega ja puhastamine on väga lihtne.

Kiire karri suvikõrvitsa riis

6 portsjonit

1 1/4 tassi konverteeritud riisi
2 spl kuivatatud sibulahelbeid või 1/3 tassi hakitud sibulat
1/2 tl veetustatud küüslauku või 1 1/2 nelki värsket küüslauku
1 spl graanulit kana puljongit
1 spl petersellihelbeid või 1/4 tassi värsket hakitud peterselli
1 tl karripulbrit, (enam-vähem maitse järgi)
2 supilusikatäit võid
2 spl kuldseid rosinaid
2 spl hakitud terveid mandleid
2 tassi riivitud ja pakkimata suvikõrvitsat
2 tassi kuuma kraanivett

1. Pihustage riisipliidi sisekülge mittenakkuva pihustiga.


2. Pange kõik koostisosad riisipliidile, segage see ja laske keeda, kuni pliit lülitub välja.


3. Segage riis ja viige serveerimiskaussi.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 223 Rasva 53 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 24% Valk 8% Süsivesikud. 69%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 6 g
Küllastunud rasv 3 g
10 mg kolesterooli
Naatrium 167 mg
Süsivesikute üldsisaldus 38 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 4 g

A-vitamiin 7% C-vitamiin 9% kaltsium 0% raud 14%

Ostke Amazonist Cuisinarti nutipulk
Ostke Amazonist Cuisinarti miniprotsessor
Ostke Amazonist Black and Decker Mini köögikombain
Ostke Amazonist aroomi riisi pliit
Ostke Amazonist aroomi riisi pliit
Ostke Amazonist Rival Rice Cooker
Ostke amazonilt Zojirushi Rice pliit

Video Juhiseid: Coop kokakool esitleb: Tai veiseliha vokiroog köögiviljade ja röstitud kašupähklitega (Mai 2024).