Kõrvitsamahla retsept - suurepärane sügisjook

• Aprill 26, 2024

Kõik, kes on lugenud Harry Potteri sarja viimase paari aasta jooksul, on kõrvitsamahlast kuulnud. Ehkki mulle meeldivad paljud kõrvitsatoidud, pole mul kunagi olnud vähimatki kiusatust kõrvitsaid tükkideks lõigata ja nende mahla välja pressida; Harry, Ron ja Hermoine võivad juua kõike kõrvitsamahla, mida nad tahavad, kuid mul pole soovi, et nad neid minuga jagaksid!

Otsides kiireid ja lihtsaid halloweeni roogasid, sattusin aga läbi joogi retsepti, mis segab õunasiidrit kõrvitsamahlaga; mis kõlas pisut ahvatlevamalt ja kindlasti proovimist väärt. Valmistasin retsepti vastavalt juhistele; see ei olnud kohutav, kuid vajas kindlasti natuke tööd. Pärast mõne täiendava koostisosa lisamist ja vürtside kallal töötamist esitan hea meelega kõrvitsamahla retsepti, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka kiire ja lihtne; vürtsisegu saab valmistada isegi nädal aega ette, nii et aega on väga vähe!
  
Minu versioon kõrvitsamahlast sobib suurepäraselt serveerimiseks mis tahes sügisel Rootsi lauas, mida plaanite - alates Halloweenist kuni jõuludeni; Plaanin seda sel aastal koos sooja jõhvikapesuga tänupühal koos pidulike hobustega teenida. Oh, ja sellel maitsval joogil on varjatud boonus - kõrvits on täis väga tervislikke toitaineid, eriti palju A-vitamiini (ärge öelge seda kellelegi, ärge laske neil omada nii palju kui neile meeldib!).

Kõrvitsamahl

12 portsjonit

2 neljandikku õunasiidrit, jagatud
1 tükk värsket ingverit, (2 ") viilutatud
1 kaneelipulk
1/2 tl terveid nelki
1/4 tassi mett
1/2 tassi pruuni suhkrut

1 28 oz. saab kõrvitsapüree

Valage 3 tassi õunasiidrit kastrulisse; lisa ingveriviilud, kaneelipulk ja nelk. Segu keedetakse, keedetakse keema ja keedetakse 15 minutit. Eemaldage tulelt, lisage mesi ja fariinsuhkur ning segage lahustumiseni. Jahutage segu kuni jahutamiseni kuni nädalani.
 
Kui see on serveerimiseks valmis, kurna õunasiidri segu suureks kannuks. Lisage järelejäänud õunasiider ja kõrvitsapüree; sega põhjalikult.

 
Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 155 Kalorit rasvast 3
Kalorite protsent alates:
Rasv 2% valku 2% süsivesikuid. 95%
 
Toitainete kogus per
Teenimine
Kogurasv 0 g
Küllastunud rasv 0 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 5 mg
Süsivesikute üldsisaldus 37 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 1 g
 
A-vitamiin 292% C-vitamiin 5% kaltsium 0% raud 6%