Röstitud sealiha praetud riisi retsept

• Mai 18, 2024

Röstitud sealiha praetud riis ühendab populaarse Hiina röstitud sealiha maitsva köögiviljade ja riisi seguga, et muuta täiuslik lisand igaks toidukorraks. Proovige seda hämmastavat sealiha praetud riisi retsepti ja andke mulle teada, mida arvate siin leiduvas Hiina toidufoorumis. Naudi!

1 tass hakitud sealiha (retsepti saamiseks klõpsake siin.)
1 suur porgand
1 suur roheline sibul
1 küüslauguküüs
½ tassi külmutatud herneid
2 tassi keedetud külma pikateralist valget riisi
2 spl maapähkliõli
1 muna
1 spl sojakastet
½ tl küüslaugu soola

1. Tükeldage röstitud sealiha kindlasti väikesteks tükkideks, umbes ¼ tolli suuruseks.


2. Järgmisena koorige porgand, lõigake otsad ära ja visake ära. Seejärel lõigake see väikesteks ¼-tollisteks ruutudeks. Asetage need ruudud kaussi ja katke need kuuma veega. Seejärel mikrolaineahjus neid kõrgel 1-2 minutit või kuni krõbeda pakkumiseni. Kui teil pole mikrolaineahju või eelistate seda mitte kasutada, saate neid lihtsalt keeta keskmises veekannus, kuni need on krõbedad. Seejärel eemaldage need ja tühjendage need põhjalikult filtris ja asetage need kõrvale.


3. Loputage roheline sibul külma voolava vee all ja kuivatage see hoolikalt. Seejärel lõigake põhi ja umbes 1 tolli sibula ülaosast ära ja visake ära. Koorige ära ka närbunud tükid. Seejärel lõika järelejäänud vars väikesteks viiludeks ja pane need kõrvale.


4. Noa selja abil purustage küüslauguküünt ettevaatlikult. See muudab koorimise lihtsamaks. Seejärel koorige see pisikesteks tükkideks ja pange see kõrvale.


5. Sulatage herned, asetades need kraanikaussi ja valades neile kuuma vett. Seejärel raputage liigne vesi ära ja patsutage neid kergelt paberrätikuga, et see kuivaks ja asetaks kõrvale.


6. Järgmisena pigistage oma kätega riisist kõik tükid välja ja pange see siis kõrvale.


7. Nüüd on aeg hakata kokkama. Lisage maapähkliõli wokile ja laske sellel kuumeneda.


8. Kuumutamisel lisage küüslauk ja roheline sibul ning segage neid umbes 30 sekundit või kuni aromaatne.


9. Seejärel lisage riis ja segage 2 minutit.


10. Seejärel tehke riisi keskele suur kaev. Krakkige muna otse süvendisse ja segage seda veidi vähem kui 1 minut, kuni see on läbi keedetud. Seejärel segage see riisiga.


11. Kui muna on korralikult segatud, lisage riisile porgandid, herned, sojakaste, küüslaugu sool ja sealiha. Segage kõik korralikult läbi ja segage 1–2 minutit või kuni sealiha ja köögiviljad on läbi kuumutatud.


12. Seejärel eemaldage see tulelt ja asetage see suureks kaussi serveerimiseks. Teeb 3–4 portsjonit.



Video Juhiseid: Best Szechuan Beef Ever! - Winter Cooking in 4K (Mai 2024).



Röstitud sealiha praetud riisi retsept, hiina toit, röstitud sealiha praetud riisi retsept, röstitud sealiha retsept, praetud riisi retsept, hiina riisi retsept, hiina praetud riis, hiina praetud riisi retsept, hiina retsept