Lõhe Derby Day Mint Julepi reliisiga

• Mai 16, 2024

Kentucky derby ametlik jook on Mint Julep, mis koosneb osaliselt Kentucky burboonist ja piparmündist. Neid samu koostisosi kasutatakse järgmises krõmpsuvas maitses, mis on uskumatult hea grillitud lõhe kohal. Grillitud lõhe Derby Day Mint Julep Relishiga on ideaalne roog Derby päeval serveerimiseks, mida peetakse alati mai esimesel laupäeval. Muidugi, selle maitsva roogi söömiseks peaksite kandma spetsiaalset disainimütsi ja eelistatavalt sööte seda Kentucky derbi vaatamise ajal.

Meeldejäämist saab teha päev või kaks ette, nii et see on väga mugav. Järelejäänud tooteid saab maitsta grillitud burgerite jaoks

4 portsjonit

1 kuubikuteks keskmine punane sibul

1 tass valget äädikat
1/4 tassi Kentucky Bourbonit
1/3 tassi suhkrut
2 tl soola
1 tl terveid musti pipraterasid

2 kuubikuteks lõigatud kurki
1 väike punane paprika, kuubikuteks
1/4 tassi hakitud värsket piparmünt

1 nael lõhefilee, lõigatud neljaks portsjonitükiks
Teie lemmik maitsesool, eelistatavalt vürtsikas

1. Jälgige Pange kuubikuteks lõigatud punane sibul klaaskaussi.
2. Segage mikrolaineahjus ohutuses klaasmahutis äädikas, burbon, suhkur, sool ja must pipar; mikrolaineahjus 3 minutit, segage suhkru lahustamiseks ja mikrolaineahjus veel 2-3 minutit keemiseni.
3. Vala keev segu sibulate peale.
4. Segage, laske siis jahtuda.
5. Kui sibul on jahtunud, lisage kurgid, punane paprika ja piparmünt.
6. Segage, katke ja jahutage kuni jahutamiseni.
7. Lõhe Piserdage lõhetükke oma lemmikmaitseainetega (meile meeldib Olde Thompsoni kala- ja mereandide maitsestamine).
8. Kuumutage gaasi- või süsigrilli; grillige lõhet niikaua, kuni see on läbi keedetud, keerates keetmise ajal korra keema.
9. Serveerimiseks pange tükk lõhet igale neljale serveerimisplaadile; lusikaga iga filee peale maitsestatud helde portsjon (nõrutatud) ja serveeri kohe.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 338 Rasva 87 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 26% Valk 29% Süsivesikud. 34%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 10 g
Küllastunud rasv 2 g
Kolesterool 74 mg
Naatrium 1566 mg
Süsivesikute üldsisaldus 29 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 17 g
Valk 25 g

A-vitamiin 23% C-vitamiin 69% kaltsium 0% raud 7%

Video Juhiseid: Fanbunker Fürth - letzte Führung durch den Kronacher Bunker vor dem Umbau (02.01.2020) (Mai 2024).