Maasika pitsa retsept

• Aprill 28, 2024

Maasikad on minu lemmiktoit - küps maasikas maitseb nagu suvine sooja lubadus ja veab mind ema hiliskevadisesse aeda. Viis aastat vana, istun vaimusilmas ja söön marju nii kiiresti kui saan neid korjata. Taevas.

Maasikad on madala kalorsusega (32 tassi tervete marjade kohta) ning kõrge dieedikiu ja C-vitamiiniga. Need pakuvad ka kaltsiumi ja rauda.

Õrn maasikas korjatakse käsitsi ja pakitakse põllule saatmiseks. Enne serveerimist loputage hästi külmas vees. Kui olete üldse mures toidus sisalduvate pestitsiidide ja herbitsiidijääkide pärast, on orgaanilistel maasikatel mõtet; maasikaid pole võimalik nii põhjalikult pesta, kui teete midagi nagu õun.

Kui ma pean olema tsiviliseeritud ja oma maasikaid seltskonnaga jagama, on see üks mu lemmikretsepte. See on lihtne, madala rasvasisaldusega ja täiendab maasika täiuslikku maitset.

Maasikapizza
Taimeõli keedusprei
1 8-untsine pakend madala rasvasisaldusega toorjuustu, jagatud
2 spl soolamata võid
1 tass küpsise segu
2 supilusikatäit mett
¼ tassi granuleeritud suhkrut
1/4 tl riivitud sidrunikoor
1 ½ veerand värsket maasikat

Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi Fahrenheiti. Piserdage 12-tollist pitsat kergelt küpsetuspihustiga. Lõika küpsetussegusse 3 untsi toorjuustu ja võid. Segu koosneb jämedast purust. Vormi tainas palliks ja suru tainas pitsapannile. Ole kannatlik ja tööta sellega; koorik on väga õhuke. Küpsetage ülemisel püstikul umbes 8 minutit või kuni koorik on kergelt pruun. Lahe.

Kreemitage 5 untsi toorjuustu, mett, ¼ tassi suhkrut ja sidrunikoor ühtlaseks.

Pange pizza kohe enne serveerimist kokku. (Koor muutub pehmeks, kui see on enne serveerimist liiga kaugele kokku pandud. See maitseb endiselt suurepäraselt, kuid sellel pitsameelsel krõpsul puudub.) Jahtunud pitsakoorikule laotage toorjuustutäidis. Loputage, kuivatage ja viilutage maasikad; korralda need toorjuustu laotamise peale.

Lõika 10–12 kiiluks ja serveeri. Lisaks maasikatele või nende asemel kasutage sordi jaoks ka muid puuvilju.

Märkus. Küpsetussegus on sageli küllastunud rasvu, nii et lugege etikette. Kasutasin hiljuti Heart Smart Bisquicki pannkooki ja küpsetussegu ning pitsa osutus kenasti. Täistera küpsetussegusid on ka mõnes piirkonnas saadaval ja see oleks ka hea valik.

Video Juhiseid: MARIA KÖÖGIS: Varajane sünnipäevakook! // koos Paulaga (Aprill 2024).