Türgi Kielbasa ja vürtsika hapukapsa retsept
Türgi Kielbasa ja hapukapsas on hea kombinatsioon. Eriti kui seda serveeritakse sealiha ja ubadega või täidisega sooja Pita taskusse. Äädikas paprika ja viilutatud sibul muudavad selle väga täiskasvanuks saanud roogiks. Valitud vedelateks suupisteteks on jäätee või väga külm õlu.

Koostis

2 pakki hapukapsast (selline plastkottides) *
1 pipar kuumast paprikast purgis äädikas
1 pakend kalkuni kielbasa
1 väike sibul

Juhised

1. Avage hapukapsas ja kuumutage väikeses pannil.
2. Viilutage pipart peeneks ja lisage hapukapsasse. Lisage pannile 2 või 3 tilka piparäädikat.
3. Tehke väga õhukesed sibulaviilud, eraldage need ja lisage pannile.
4. Viilutage kielbasa lainurga all ja asetage pannile hapukapsa ja sibulaga. Jätkake kuumutamist, kuni keilbasa on täielikult soojenenud. Katke umbes 5 minutit. maitsete segamiseks.

Esitamissoovitused:

* Serveeri sealiha ja ubadega. Lisage lisandiks viilutatud veiselihast tomatid.
* Kraam sooja Pita taskus; enne kielbasa ja hapukapsa lisamist pange taskusse tugev sinep (saksa).
* Serveeri kartulipüreega.


Video Juhiseid: Türgi reis //VLOG// (Mai 2024).