Bataadikookide retsept

• Mai 1, 2024

Magusad keedunupud on suurepärased A-vitamiini allikad. Neil on ka madal glükeemiline indeks, mis mõjutab teie veresuhkrut vähem kui traditsioonilised rasvakooritud püreesupid. Need sisaldavad ka C- ja E-vitamiini, mis aitavad tervet nahka edendada. See on ka kiudainerikas köögivili, mis hõlbustab seedimist.

Kaneel aitab selles roog ka teie veresuhkrut reguleerida. Ärge unustage kasutada tavalise pruuni suhkru asemel suhkruasendajat. Mis aitab teie veresuhkrut.

Bataadikoogid

8 oz phyllo tainas, sulatatud
2 c. maguskartul, aurutatud või röstitud, ainult viljaliha (leiate ka konserveeritud versiooni, lihtsalt lugege etiketti selle valmistamise kohta)
1/2 c. tumepruun suhkur või selle asendaja
1/2 t. sool
1/2 t. kõrvitsapiruka vürtsisegu pluss tolmu lisamiseks
1/4 t. kaneel
1/4 t. muskaat
1/4 c. madala rasvasisaldusega aurustunud piim
1 t. vanilje
1/2 tassi munaasendajat või 2 munavalget
1/2 c rasvavaba vahustatud tops


Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° C. Pihustage 24 mini muffinitopsi mitteläbilaskva kattega. Eemaldage pakendist phyllo tainas, viilutage 1-tollisteks ribadeks ja lõigake seejärel iga riba 2-tolliseks segmendiks. Kasutades 3 kihti korraga, täida tassid taignaga. Pihusta kihtide vahele mittenakkuv kate. Korda protsessi kolm korda.

Eemaldage nahk maguskartulilt ja jahutage toatemperatuurini. Asetage köögikombaini maguskartul, suhkur, vürtsid, vürtsisegu, mahe ja vanill. Kui teil pole protsessorit, asetage suur kauss ja kasutage käsimikserit. Sega ühtlaseks. Lisa munad ja sega lihtsalt segamiseks. Täitke muffinitopsid muffinipanni ülaosale.

Küpsetage 18-20 minutit, kuni vanill on määrdunud ja kondiitritooted hakkavad pruunistuma. Pärast jahutamist lisage ühe teelusikatäis rasvavaba pealmist ja tolmu kõrvitsapiruka vürtsi või kaneelipulgaga.

Video Juhiseid: KRÕBEDAD BATAADIFRIIKAD (minu salajane retsept) !! (Mai 2024).