Tai lõhe rohelise karri kastmega retsept

• Mai 3, 2024

Kuna kalafileed küpsevad kiiresti, on need suurepärane valik kiireks eineks. See maitsev tai lõhe rohelise karri kastmes saab vähem kui 30 minutiga valmis süüa. See on suurepärane vaheldus tavalisele grillitud või praetud lõhele ja seda tehakse ahjuplaadil minimaalsete koostisosadega.

Tasub külastada kohalikku Aasia toidupood, et varuda põhilisi Tai koostisosi, nagu karripasta, kalakastme, palmisuhkur ja kookospiim. Kuigi neid koostisosi saab sageli tavapärastes toidupoodides, on need palju odavamad ja Aasia poodides on rohkem kaubamärke, mida valida. Karripasta ja kalakaste hoiavad külmkapis peaaegu piiramatult.

Lõhe pole Tais nii populaarne kui Ameerikas ja Euroopas, kuid see täiendab Tai maitset mahedas karrikastmes. Lõhe võib asendada säga, tilapia, hiidlest või muud tüüpi kerge kalaga.

Serveeri see roog värske jasmiini riisiga; alustage seda riisipliidil või pliidiplaadil vahetult enne lõhet; nad valmivad samal ajal.

4 portsjonit

1 tl taimeõli
1 naela lõhefileed, 1 "paksud, lõigatud 4 tükiks, igaüks umbes 4 untsi

1/3 tassi peeneks hakitud sibulat
1 spl tai rohelist karripastat (või rohkem kuuma kastme jaoks)
1 14 oz. saab kookospiima
2 spl palmisuhkrut
2–3 supilusikatäit Tai kalakastet
1 spl värskelt pressitud laimimahla

1 punane tšilli pipar, lõigatud ribadeks

1. Kuumutage taimeõli suures keedukannis suure kuumusega.


2. Lisage lõhefileed ja pruunistage kiiresti mõlemalt poolt, keerates korra


3. Eemalda lõhe pannilt ja tõsta kõrvale.


4. Lülitage kuumus keskmiseks ja lisage sibul ja karripasta.


5. Segage umbes 5 minutit, kuni vürtsid lõhnavad hästi ja sibulad on pehmed.


6. Lisage kookospiim, palmisuhkur, kalakaste ja laimimahl.


7. Keetke keemiseni ja keetke, kuni see on pisut paksenenud.


8. Lisage lõhe ja keetke kastmes, kuni see on lihtsalt läbi keedetud.


9. Sega sisse tšillipipar ribad ja serveeri jasmiiniriisiga.


Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 433 Rasva 287 kaloreid
Kalorite protsent alates: Rasv 66% Valk 24% Süsivesikud. 10%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 32 g
Küllastunud rasv 21 g
Kolesterool 74 mg
Naatrium 883 mg
Süsivesikute üldsisaldus 10 g
Dieetkiud 3 g
Suhkrud 0 g
Valk 26 g

A-vitamiin 8% C-vitamiin 7% kaltsium 0% raud 25%





Video Juhiseid: YouTube Can't Handle This Video ???? - ENGLISH SUBTITLES (Mai 2024).



Tai lõhe rohelise karri kastmega retsept, kiire keetmine, tai lõhe rohelise karri kastmes, lõhe retseptid, tai retseptid, tai kiire retseptid, kiire pearoogi retseptid, karri retseptid, aasia retseptid, kala- ja mereandide retseptid, 30-minutine söögikord, 30-minutine lõhe