Kurkum tervisega seotud eelised

• Aprill 29, 2024

Kurkum on ingveriga tihedalt seotud ja sarnase nõtke risoomiga. Kamara viljaliha on heleoranž. Kurkumitaimel on suured laiad lehed ja kollased õisikud. See on Hiina, India, Java ja Peruu päritolu troopiline taim. Kurkum saab kasvatada, pannes risoomi liiva ja kompostiga täidetud potti.

Laagerdunud kurkum risoomid keedetakse, kooritakse, kuivatatakse ja jahvatatakse pulbriks, et saada terav kollane vürts, mis soojendab ja värvib toitu rikkalikuks kullaks. Selle peamine kulinaaria on karri, kuid seda kasutatakse sinepi ja hapukurgi jaoks. Kurkum säilitab oma värvained väga kaua, kuid kaotab peagi oma maitse, nii et ostke korraga ainult väikeseid koguseid

Kurkumit kasutati tõenäoliselt esmakordselt värvainena. Kurkum risoomid annavad tugeva kollase värvaine, kui need on moodustatud kroomiga peitsina. Kurkum ja kroom ühendades moodustub stabiilne lahustumatu ühend, mis fikseerib värvaine tekstiilile või nahale.

Kurkumia toimeaine on kurkumiin, mis on võimas antioksüdant. See aitab toetada keha normaalset põletikulist reaktsiooni. Kurkumiin on kasulik seedeprobleemide, maksafunktsiooni, südame-veresoonkonna funktsiooni ja liigeste elastsuse leevendamiseks.

Kurkumil on antibakteriaalsed, viiruse-, põletiku- ja seenevastased omadused. Seda on iidsetest aegadest kasutatud meditsiinilistel ja kulinaarsetel eesmärkidel. See on nii kasulik vürts, mida tuleks võtta iga päev, nii et lisage see kastmesse, supi või pajaroogade hulka, lisage see munasalatisse, et anda sellele kuldne toon.

Kurkum saab kasutada naha puhastamiseks ning aitab psoriaasi, ekseemi ja muude põletikuliste nahahaiguste ravis. See kiirendab haavade paranemist ja aitab kahjustatud nahka taastada. See on looduslik antiseptiline ja antibakteriaalne aine, seega kasulik jaotustükkide ja põletuste desinfitseerimisel.

Kuiva naha korral aitab see lihtsat puhastusvahendit ja annab nahale tervisliku kuma.

Naturaalne naha puhastusvahend

Kurkumi lisamiseks oma dieeti on veel mitu põhjust:

• Kasutatakse Hiina meditsiinis depressiooni raviks.
• Võib ennetada ja aeglustada Alzheimeri tõve progresseerumist, eemaldades amüloidnaastude kogunemise ajus.
• Looduslik artriidi ja reumatoidartriidi ravi.
• Naturaalne maksa detoksikaator. Kurkumit ei tohiks kasutada sapikivide või sapiteede obstruktsiooniga inimesed.
• Stimuleerib sapipõie sapi tootmiseks.
• Aitab vähendada puhitust ja gaasi.
• Aitab seedehäiretest.
• Tasandage nahatoon ja vähendage pigmentatsiooni.
• Regulaarne kurkumiga pesemine vähendab näo juuste kasvu.
• igemenakkused.

Kui olete rahus, siis on maailmas vähemalt mingi rahu. Jagage siis oma rahu kõigiga ja kõik saavad rahu. ~ Thomas Merton

Video Juhiseid: Riigikogu istung, 8. mai 2017 (Aprill 2024).