Kaks õuna- ja juureretsepti

• Mai 6, 2024

Kas teadsite, et jamssid, porgandid ja muud apelsinid köögiviljad on täis
A- ja C-vitamiinid, aga ka beetakaroteen? Need toitained võivad turgutada teie immuunsussüsteemi, kaitsta nahka päikesekahjustuste eest ja parandada nägemist. C-vitamiin ja beetakaroteen on ka head antioksüdandid, mis aitavad neutraliseerida kehas vabu radikaale.

Õunad võivad alandada kolesteroolitaset ja aidata vähendada vähiriski. Pastinaak on täis ka C-vitamiini, kiudaineid, foolhapet, pantoteenhapet (vitamiin B5), vaske ja mangaani. Nad on head niatsiini (vitamiin B6), tiamiini (vitamiin B1), magneesiumi ja kaaliumi allikad.

Kõigile neile imelistele eelistele, lisaks heale maitsele ja kaunitele värvidele, kes suudab nende köögiviljade söömisele vastu panna? Siin on kaks retsepti, kuidas isu niisutada ja keha toita. Need mõlemad sobivad liha- või kana-entréega; lisage ideaalse söögikorra jaoks lihtsalt mõned rohelised.

Porgand, pastinaak ja õunarõõm

4-6 porgandit, puhastatud puhtaks
3 keskmist pastinaaki, kooritud
3 õuna, kooritud
2 spl. võid
1 tass õunamahla
2 spl. Agave siirup või mesi
sool ja pipar maitse järgi

1) Viilutage porgandi ja pastinaagi otsad lahti ja lõigake diagonaalil ¼ tükkideks.

2) Õunad pange neljandik ja südamik, viilutage iga neljandik 3 kiiluks. Tehke uuesti 3 lõiku üle kiilude. Lõpuks peaks teil olema 9 tükki kvartalis.

3) Pange õunad ja köögiviljad klaasist pätsipannile või küpsetusnõusse. Lisage võid tampoonides, seejärel valage kõige peale õunamahl ja Agave või mesi. Maitsesta köögiviljad kergelt soola ja pipraga.

4) Küpsetage temperatuuril 375º F umbes 20-30 minutit või kuni kahvel on pehme. Serveeri kuumalt.

Küpsetatud jamss õuntega

2 jamssi või bataat, puhtaks nühitud
2 õuna, teie valik (mulle meeldib selline mõnus hapukas õun nagu Pink Lady)
¼ tassi Agave siirupit
küüslaugu sool, muskaatpähkel ja kardemon maitsmiseks

1) Viilutage iga jama otsast pisike tükk ja visake ära. Seejärel viilutage jamss ¼-paksusteks viiludeks.

2) Koori, veereta ja süvenda õunad ning viiluta need õhukeseks.

3) Õlitage klaasist küpsetusnõu kergelt, umbes 9 ”x 13” (ei pea olema täpne).
Lisage jamsi- ja õunaviilud. Kui soovite, võite viilud panna pikkadesse ridadesse, vaheldumisi õuna ja jamsiga.

4) Vala Agave ülaosale ja maitsesta seejärel. Küpsetage temperatuuril 375º F kuni pakkumiseni, umbes 20-30 minutit. Serveeri kuumalt. Väga maitsev!

Video Juhiseid: Jhanjar (Full Video) Karan Aujla | Desi Crew | Latest Punjabi Songs 2020 (Mai 2024).