Millised toidud tulevad teile meelde, kui mõelda Lõuna-Carolinas Charlestonis söögikohtadele? Kindlasti mereannid. Igasuguse kuju ja suurusega koorikloomad. Kuidas oleks lood Lowcountry austri röstiga? Petipiimas praetud kanamaks, krevetid ja teraviljad või keedetud rohelised maapähklid? Muidugi, kui leiate Lowcountry'ist kõiki neid toite ja palju muud, siis mis saab siis, kui olete RVer, millel on erinev suulae? Võib-olla eelistate toitu, mida kasvatatakse maal, mitte merelt praagitud. Võib-olla olete vegan või järgite gluteenivaba dieeti. Või libisevad mõlemad. Noh, teil on õnne, sest isegi need, kellel on alternatiivsed dieedid, leiavad Charlestonis palju süüa. Allpool on toodud vaid mõned minu lemmik söögikohad Charlestonis.

Veganid ja gluteenivabad söögikohad pääsevad Tai söögikohtades hästi sööma. Nii et teil on õnne; piirkonnas on vähemalt kuus Tai toidukohta. Minu lemmik, Tasty Thai & Sushi, asub kesklinnas King Street 350 juures. Nad serveerivad heldeid portsjoneid ja kasutavad alati värskeid köögivilju. Minu lemmikroog on Massamani karri tofu ja lisaköögiviljadega. Teine tähelepanuväärne Tai restoran on Jasmine Thai, kallis väike restoran, mis asub Jamesi saarel 807 Folly Roadil.

Veel üks ettevõte, Patat Spot Friet & Falafel, mis asub George Street 41B, on lõbus väike koht, kus pakutakse maitsvaid falafelite ja Hollandi stiilis friikartuleid. Friikartuleid pakutakse eklektilise valiku kastmetega. Neil on gluteenivabade patroonide jaoks nii vegan võimalusi kui ka pühendunud praepanne. Boonusena on neil isegi gluteenivabad pita taskud!

Linnas on kaks pitsakohta, mis rahuldavad veganit ja gluteenivaba rahvahulka. Mellow Mushroomil on Charlestonis kaks asukohta. Nende toit pole mitte ainult suurepärane, vaid õhkkond igas Mellow Seenes on pidulik. Neil on gluteenivaba pitsa koorik (mitte vegan) ja seal on ka Daiya veganjuust. Teie pirukas, mis asub West Ashley's, on suurepärane koht ka Daiya juustu ja gluteenivaba kooriku saamiseks. Lisaks saate võimaluse vaadata, kuidas nad panevad koostisosad pitsale.

Black Bean Co.-l on Charlestonis kaks asukohta ning seal pakutakse mahetoitu ulatusliku veganimenüüga, mis sisaldab suurt valikut vegan-hommikusöögiesemeid ning tervislikke mähiseid ja salateid.

Kui teil on meeleolu millegi pisut edelamaisema stiili järele, siis vaadake mitte kaugemale kui Moe's Southwest Grill. Neil on Charlestonis kuus asukohta ning neis on vegan- ja gluteenivabad valikud. Tegelikult on nende Tofu riisikauss mõlemad!

See on vaid väike proov Charlestonis pakutavatest köögiviljasõbralikest, gluteenivabadest sõbralikest pakkumistest. Mitmetes kallimates restoranides, nagu Hominy Grill, Lowcountry Bistro, Five Loaves ja veidi põhja pool Broad, on menüü gluteenivabad ning veganlike söögikohtade toitlustamiseks on veel palju restorane. Muidugi võite alati kaasa haarata Whole Foods ja Earth Fare toidud. Nii et minge edasi, planeerige oma reis Lowcountrysse. Saate ikka alla tõmmata!

Kuum näpunäide! Sööge lõuna ajal enamikus Charlestoni restoranides, kuna märkasin, et õhtusöögi ajal tõusid hinnad üsna märkimisväärselt.


** Kas soovite RV-reisidele lisada veel vegantoite? Vaadake minu uut e-raamatut "Vegan Road Trip: Simple Vegan Recipes for your RV Kitchen", mis sisaldab erinevaid maitsvaid veganretsepte - hommikusöögist magustoiduni ja kõike, mis vahepeal olemas on. **

Video Juhiseid: Sambal Tempe Kemangi (Mai 2024).