Veiseliha San Marco pajaroog retsept

• Aprill 29, 2024

See veiseliharoog on maitsev ja hõlpsasti kohandatav teie aeglase pliidi jaoks.

Veiseliha San Marco pajaroog retsept

Koostis

• 2 naela ümmargune röst
• 1 sibul
• 1 16 untsi saab itaalia tomateid
• 1 loorberileht
• 1 spl hakitud hakitud värsket loorberilehte
• 1/4 tassi punast veini
• 4 spl oliiviõli
• 1/4 tl soola
• 1/4 tl musta pipart, värskelt jahvatatud

Juhised

1. Lõika röst 1 "tükkideks.
2. Haki sibul peeneks.
3. Kuumutage Hollandi ahjus keskmisel kuumusel 2 spl oliiviõli.
4. Lisage sibul ja keetke kuni poolläbipaistev.
5. Lisage ülejäänud koostisosad pannile ja segage hoolikalt.
6. Eemaldage pliidi pealt.
7. Kata pann ja küpseta 300F kraadises ahjus 2 tundi.

Märge: See roog sobib hästi polenta, kartulipüree, riisi või lihtsa pastaga võiga.
Kui soovite seda küpsetada aeglases pliidis, asetage 2 sl oliiviõli aeglase pliidi põhjale, lisage seejärel kõik ülejäänud koostisosad. Kõigepealt ei pea sibulat küpsetama. Keeda madalal temperatuuril 4 tundi.

Aeglase pliidi näpunäited:

• Kuumutage krokk enne koostisosade lisamist või keetke esimene tund kõrgeimal seadmel, et bakterid ei leiaks teie aeglases pliidis õnnelikku kodu.
• Asetage liha aeglase pliidi alla, nii et neil oleks korralik soojuse tase.
• Ärge täitke oma aeglast pliiti üle. Toidu ja soojuse õige suhte korral peaks see olema 1/2 kuni 2/3 täis.
• Ära tipu! Kui te kunagi oma aeglase pliidi kaant elate, siis langetate temperatuuri. Koostisaineid segatakse, kuid mitte liiga sageli.
• Kuna aeglased pliidid pehmendavad maitsestamist, on see ideaalne vahend selliste retseptide jaoks nagu 40 küüslauguküüs kana.

Video Juhiseid: Chicken in a Watermelon - ENGLISH SUBTITLES (Aprill 2024).