Veiseliha Teriyaki retsept

• Aprill 30, 2024

1/2 naela sirel, tükeldatud segamiseks või kana asendamiseks
1 tl röstitud seesamiõli
1/2 keskmist sibulat, viilutatud (1 tass)
2 keskmist küüslauguküünt, purustatud
1/4 naela viilutatud nöögiseened (1 1/2 tassi)
1/4 tassi õhukeselt viilutatud porgandit
1/4 tassi kuivendatud lõigatud vesikastanid
1/4 tassi madala soolaga teriyaki kastet

Lõika veiseliha ribadeks, 3 tolli pikkuseks ja 1/4 tolli laiuseks, kui see pole juba tükeldatud. Kuumutage seesamiõli mittekleepunud pannil või wokil kõrgel kuumusel. Lisage sibul, küüslauk, porgandid, vesikastanid ja seened. Prae segage 2 minutit kõrge pea kohal. Lisage veiseliha ja segage 1 minut kauem. Lisage teriyaki kaste ja vispeldage liha ja köögiviljadega 1 minut kuumusega. Teeb 2 portsjonit.


Ühes portsjonis: 336 kalorit, 44,3 g valku, 14,2 g süsivesikuid, 12,4 g rasva, 5,2 g küllastunud rasvu, 33 protsenti kaloritest rasvana

Video Juhiseid: Rakvere jõulumaitse retsept - pikitud liha õuntega (Aprill 2024).