California šokolaad

• Aprill 30, 2024

Üldtunnustatud tõde on see, et kõik reisijad vajavad šokolaadi. Õnneks muudab Kalifornia selle luksusliku maiuse lihtsaks tarbimiseks. Osariigis on palju šokolaaditootjaid, mõned sünonüümid teatud linnadele ja teised mitte nii tuntud. Siin on mõned valikuvõimalused.

Scharffen Bergeri šokolaaditootjaid Berkeleys peetakse kogu maailmas šokolaaditootjate esikümnesse. Ettevõte on spetsialiseerunud tumedale šokolaadile, meisterdades väikesi partiisid hoolikalt valmistatud valmistoite- ja küpsetusšokolaade, mis jäävad originaalsetele kakaomaitsele truuks ja mida ei takista liiga palju suhkrut. Algselt kahe isiku poolt 1997. aastal asutatud ettevõtte omandas Hershey 2005. aastal, kuid hoiab siiani ainulaadset kohalolekut veebis. Tellimusi saab kinkekorvide jaoks esitada otse ettevõtte juures; lisaks võib nende pakkumisi leida toidupoodidest ja muudest poodidest kogu Ameerika Ühendriikides.

Samuti peetakse kümne parima rahvusvahelise šokolaaditootja hulka kuuluvaid Richard Donnelly Fine Chocolates Santa Cruzi ranniku ääres. See enam kui veerand sajandit tegutsenud ettevõte on spetsialiseerunud gurmeemaitsetele, ühendades šokolaadi selliste ebaharilike maitsetega nagu kardemon ja tee. Richard Donnellyl on ka veebiteenused, kuid külastada saab ka Santa Cruzi poodi; see on tõesti väike ettevõte.

Näeb komme, mis avati algselt Los Angeleses 1925. aastal, kuid on aastatega kasvanud, frantsiisidega nii osariigis kui ka paljudes teistes USA osariikides. Samuti on kauplusi Jaapanis, Hongkongis ja Aomenis, samuti veebipood. Ehkki Seesi kommi ei peeta maailmatasemel kvaliteediks, on sellel osariigis kultusjärgne järg ja see on pühadekingituste jaoks väga populaarne.

Võib-olla on California kõige kuulsam šokolaadipood ikooniline Ghirardelli kett, mis on USA-s kolmas vanim šokolaadiettevõte. Kui praegu on poode Orlandos, Floridas, Wisconsinis ja Las Vegases, on algne California sait üks suurepäraseid San Francisco turismisihtkohti, mida leidub samanimelises nimega Ghirardelli väljak. Domenico Ghirardelli poolt kullapalaviku ajastul asutatud restoran, jääkreem ja šokolaadipood on viimase viiekümne aasta jooksul olnud San Francisco ametlik maamärk.

Muidugi on Californias ka teisi šokolaadipoode, aga ka magustoidukohti, kust võib leida suurepärast šokolaadi. Reisijal oleks hea otsida väikeseid vähemtuntud poode, et leida tõelist kohalikku ülevust. Külastades ema Moo Creamery Sierra Madres, Chuao Chocolatier San Diegos või Mama Ganache käsitööšokolaadi San Luis Obispo's, on riigil palju võimalusi proovida ebatavalist ja traditsioonilist šokolaadi. Bon isu!

Video Juhiseid: Põrgupiiga tume šokolaad röstitud päevalille- ja kõrvitsaseemnetega (Aprill 2024).