Kana küüslauguküülikute ja safraniretseptiga

• Aprill 30, 2024

Kana võib olla odav valk, mida saab hõlpsalt elavdada. See retsept hõlmab küüslauku, šalottsibulit, safranit ja külmutatud köögiviljasegu.



Koostis:
1 väike kanarind (6-8 oz)
3 küüslauguküünt, hakitud
1/2 šalottsibulat, hakkliha
1/3 tassi kana puljongit
3 spl valget veini
1 spl panko leivapuru
6 lõime safran (valikuline)
1 pakend külmutatud segatud köögivilju
maapähkliõli
küüslaugupulber maitse järgi
sool ja pipar maitse järgi

Alustuseks kuumutage kõrgel maapähkliõliga pruunistatud panni. Tükeldage kana väikesteks 1-tollisteks tükkideks ja lisage soola, pipart ja küüslaugupulbrit. Pruunistage see mõlema külje tihendamiseks. Võtke see välja.

Lisage šalottsibul ja pange need käima. Mõne aja pärast lisage küüslauk. Kui see on kenasti pruun, lisage valget veini pannil rasvavaikustamiseks.

Nüüd lisage kanapuljong ja safran. Lase sellel paar minutit keeda. Lisage kana.

Mikrolaineahjus segatud köögiviljad ja kui see on valmis, tühjendage mahl sellest pannile. Lisage pannil leivapuru pannile, et see kaste pakseneks.

Pange köögiviljad alusena nõusse ja valage kana ja selle kaste üle kõige.

Naudi!

Sellel saate maitset tohutult varieerida, valides erinevad külmutatud köögiviljasegud. Võite muuta ka süsivesikute arvu, kuna see saab tassi üldise süsivesikute arvu põhiväärtuseks. Sõltuvalt sellest, kus olete oma elustiilis, võiksite minna köögiviljaseguga, mis on äärmiselt minimaalne (näiteks lillkapsas). Kui olete hilisemates hooldusetappides, võiksite eksootilisema seguga porgandite, lumehelveste ja muu sellisega sobida.

Siin näidatud pilt on ühe porgandi-lumepea-lillkapsa seguga.

Kui teil pole safranit, on see korras. Nõu saate teha ilma selleta. Kui teil on safranit, proovige seda! See lisab roogile erilise maitseomaduse.

Tulge foorumite juurest ja andke meile teada, mida arvate roogist!


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Рецепт Курицы со сметаной. Курица в Сметане по-Шавски. Готовим Филе Курицы со Сметаной (Aprill 2024).