Christmas Cookies Day 1 - Jan Hagel Retsept

• Mai 19, 2024

Jan Hagel on väga populaarsed Hollandi mandlimaitselised küpsised, mis on krõbedad ja võised viilutatud mandli lisamisega. Need on head igal ajal, isegi pühade ajal, mil nad on iga puhkuseküpsise salve teretulnud lisand. On öeldud, et Sinterklauss (püha Nikolai), kes toob hollandi lastele kingitusi ja maiustusi 5. detsembri õhtul pärast voodis viibimist, on alati tänulik, kui ta saab need traditsioonilised küpsised sooja joogiga peatada ja süüa. Peaaegu kõigil on aega neid kiireid küpsiseid küpsetada, kuna need algavad koduse põhisuhkru küpsise seguga ja surutakse õhukese ribaga küpsiste valmistamiseks lehtpannile.

Jan Hageli saab edasi teha; neid hoitakse nädal või kaks õhukindlas anumas ja neid saab kuude kaupa külmutada.

54 3 ”x 1” riba

3 tassi Basic Sugar Cookie Mix
1 tl kaneeli
1/4 tl suupisteid
1/3 tassi võid
2 munakollast

2 munavalget
1 1/2 tassi viilutatud mandleid

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C.


2. Sega omavahel suhkruküpsisegu, kaneel, suupiste, või ja munakollased.


3. Vajutage ühtlaselt pärgamendiga vooderdatud või määritud tarretiserulle (umbes 11 x 17).


4. Klopi munavalged kahvliga kuni vahutamiseni, jaota tainale.


5. Puista peale mandleid.


6. Kasutades pärgamenti või vahatatud paberit, suruge mandlid tainasse.


7. Joondage joonlaua abil tainas noaga umbes 1 "3" ristkülikuteks (9 üle lühikese külje - 6 üle pika külje).


8. Küpseta 15-20 minutit või kuni on kergelt pruunistunud.


9. Eemaldage ahi ja kasutage kohe küpsisega nuga lõigatud nuga.


10. Jahutage hoolikalt.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 108 kalorit rasvast 62
Kalorite protsent alates: Rasv 58% Valk 7% Süsivesik. 35%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 7 g
Küllastunud rasv 3 g
Kolesterool 18 mg
Naatrium 66 mg
Süsivesikute üldsisaldus 9 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 4 g
Valk 2 g

A-vitamiin 1% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 1%

Video Juhiseid: Trying Something New #22 - Jan Hagel Dutch cookies (Mai 2024).