Colemani loodusliku kanaburgeri mähkimisretsept

• Mai 17, 2024

Reisides teisel päeval läbi kohaliku Costco, proovisin Colemani naturaalseid kanaburgereid spinati ja Fontina juustuga. Peas tantsides võileivaretseptide nägemustega, võtsin kaheksa burgeri pakki. Need väikesed iludused maitsesid hästi ja mulle meeldis see, mida ma pakendilt lugesin.

Iga minimaalselt töödeldud söestunud burger kaalub umbes neli untsi. Neis on igaüks 150 kalorit. Burgeris on vähe süsivesikuid, ühe grammi süsivesikuid. Selles on ka vähe küllastunud rasvu, kõigest kolm grammi. Valguhulk on see, mida võiksite oodata töödeldud lihatoote 19 grammi juures. Coleman reklaamib, et selle toote kanadele ei söödetud antibiootikume. Need “looduslikud” kanafileed ei sisalda ka nitraate, nitrite ega MSG-d. Täiteaineid pole. Tegelikult sisaldab see toode kana, Fontina juustu, spinatit ja maitseaineid.

See, et see on “täielikult keedetud” burger, tegi selle minu jaoks huvitavaks. Ma võin seda minut aega mikrolaineahjus kuumutada ja lasta see võileivale panna. Olen grillinud neid ka väheses peekonimäärdes raudpannis. Peate selle lihtsalt üles soojendama. Kasutage selleks oma valitud meetodeid.

Esimene võileib, mida selle lihaga proovisin, oli grillitud kanafilee spinati ja Fontina juustuga. Grillisin selle peekonimäärdes. See oli lihtne võileib Orowheat Nuttygrain leival. Lisasin just majoneesi, viilutatud tomati ja punase võiga salati. See oli meeldiv võileib ja see, mida mul ei oleks piinlik oma perele teenida. Sellegipoolest puudus pizzazz. Arvasime, et need burgerid teevad hea mähise. Kui õige meil oli! Siin on kastme ja mähise retsept.

Tomati kevadine sibul ja kurk kreemjas kastmes

Tund enne burgerite serveerimist tehke kaste, tükeldades köögiviljad ja segades kõik koostisosad väikesesse kaussi. Külmkatet tuleb külmkapis hoida, kuni see on vajalik.

Koostis:

¼ tassi peeneks hakitud tomatit
¼ tassi peeneks hakitud kevadist sibulat (valged ja rohelised osad)
¼ tassi peeneks hakitud kurke (kui kurk on küps, eemaldage enne tükeldamist seemned ja membraanid.)
¼ tass lemmik Ranchokastmega
¼ tassi kreeka jogurtit (kasutasin Fage kaubamärki.)
¼ tl palsamiäädikat (kasutasin Alessi kaubamärki.)
Pipar maitsta


Colemani loodusliku kanaburgeri mähise retsept
Kahe ümbrise jaoks.

Koostis:

2 spl ekstra neitsioliiviõli (kasutasin Kirklandi kaubamärki.)
½ tassi punast paprikat, mis on viilutatud õhukesteks ribadeks
½ tassi magusaid sibulaid, mis on viilutatud õhukesteks ribadeks (kasutasin Vidaliat.)
2 Colemani looduslikku kanaburgerit
2 värsket jahu tortillat
Maitsesta hakitud salat
Jalapeno pipra viilud (valikuline)
Tomati kevadine sibul ja kurk kreemjas kastmes

Meetod:

Lisage tugeval keedukannal kõrgel kuumusel oliiviõli ja kuumutage seda, kuni õlis tilgutatud tükk pipart õrritub. Lisage paprika ja sibul ning segage oliiviõliga katteks. Segage pidevalt 2 minutit. Liigutage paprikad ja sibulad ühele küljele ja lisage burgerid pannile. Keetke üks minut, segage seejärel sibulad ja paprikad ning keerake burgerid üle. Keetke veel minut, seejärel segage sibulad ja paprika. Lülitage kuumus välja ja katke pann. Eemaldage see põleti küljest. Laske pannil tortillade kuumutamise ajal 2 minutit seista. Kui võtate burgereid pannilt välja, võivad need pisut kleepuda. Kraabige pannilt kindlasti krõbedad tükid ja lisage see mähistele.

Tortillade kuumutamiseks on mitu võimalust. Võite need lihtsalt pannil toidu peale panna ja lasta neil kaanega auru tõmmata. Olge ettevaatlik, et mitte lasta tortillal panni põhjas olevates mahlades puhata. Teil pole vaja räpast tortillat. Teine meetod on selle kuumutamine kuival rauapannil. Keerake seda korra ja ärge kuivatage seda. Kuumuta, kuni tortilla on painduv. Kolmas viis, minu eelistatud viis, on panna tortilla mähis põletile. Keeran leegi kõrgele, haaran tortilla serva ja tõmban selle minu poole ning keeran ümber. Seejärel pöörake seda uuesti ja uuesti, kuni see on painduv. Ärge kasutage seda meetodit, kui tunnete end segamini või kui teil on väikesi lapsi! Teil pole vaja lõkke tegemist pliidiplaadil ega last, kes arvab, et põletiga on lõbus mängida!

Asetage painduvad tortillad taldrikutele. Tükeldage mõlemad (ettevaatlikult, nii et te ei sõrmedeta) viiluta üks hamburger keskelt allapoole ja asetage see iga tortilla keskele. Lisage iga hamburgi peale pool pruunistatud köögiviljadest, puistake peale hakitud juustu ja jalapenosid (kui neid kasutatakse) ning salatit köögiviljadele. Top koos riietumise ja rulli üles burrito stiilis. Lõigake iga võileib diagonaalil pooleks. Serveeri kastmiseks lisakastme.


Nendel burgeritel on mikrolaineahjus kuumutamisel tavaline maitse.See muudab nad täiuslikuks teiste maitsete vastuvõtmiseks. Katsetage seda ja andke meile teada, kuidas see välja tuleb. Pange võileibade foorumisse postitus, et rääkida meile oma suurepärastest ideedest. Kas sa kastad seda marinaraga? Kuum ja magus karrikast oleks mõnus pita peal koos murenenud kanaburgeriga. Kas sul on kastmeid, mida sa armastad? Proovige ühte neist, mis on pitsa peal või mähises. Nautige võileivatoite!


Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.


UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: Towards the Cleantech (Mai 2024).