Kreemjas kana Marsala retsept

• Mai 5, 2024

See elegantne ja maitsev roog sobib seltsiks, kuid see nõuab minimaalselt praktilist aega. Niikaua kui teil on sügavkülmikus pakend kana kana kotletid kanaliha kotlettide moodulist (link selle artikli allosas), olete mõne minuti kaugusel kohutavast söögikorrast. Mulle meeldib seda serveerida puuviljadest valmistatud Rice Pilafiga, mis on valmistatud Quick Basic Riisisegust; loodetavasti on see aja kokkuhoiu segu juba sahvrite riiulitel olemas, kuid kui te seda ei tee, saab selle paari minutiga kokku panna. Lingi leiate selle artikli alt.

Otsetee kreemjas Marsala kana

6 portsjonit

4 1 unts väga õhukesed viilud tailiha singit
4 viilu provolone juustu
6 kana kotletid, kana kana kotleti moodulist

1/2 tassi kuiva Marsala veini
1 1/2 tassi vahukoort
1/2 tassi kahekordse kangusega puljongit (või 1 puljongikuubik, mis on lahustatud 1/2 tassi kuumas vees)
1 tass värskelt riivitud Parmesani juustu

Lõika sinki viilud diagonaalil pooleks; lõika Provolone juustu viilud pooleks. Iga kana kotleti peal asetage pool tükki juustu, seejärel pool tükki sinki. Kihista kotletid vormirooga, mis kattuvad kergelt üksteisega.

Vala Marsala vein pannile, keera kuumus kõrgeks; keetke, kuni vein on poole võrra vähenenud, umbes 5 minutit. Langetage kuumus keskmisele tasemele, lisage vahukoore ja kanapuljong ning viige segu keemiseni. Vala keev segu kanarindadele, siis puista neile peale Parmesani juustu. Katke pajaroog tihedalt fooliumiga (ma pritsin fooliumist alumise osa mittekleepuva pihustiga, nii et see ei jääks juustu külge) ja küpsetage eelkuumutatud 350 ° ahjus umbes 15 minutit või kuni kaste hakkab mullitama ; Eemaldage foolium ja pange tagasi ahju, kuni juust on sulanud ja mullitav, umbes veel 5 minutit. Ärge küpsetage üle.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 486 rasva 330 kalorit
Kalorite protsent alates:
Rasv 68% valku 25% süsivesikuid. 7%

Toitainete kogus per
Teenimine
Kogurasv 37 g
Küllastunud rasv 19 g
154 mg kolesterooli
Naatrium 1641 mg
Süsivesikute üldsisaldus 8 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 31 g

A-vitamiin 20% C-vitamiin 6% kaltsium 0% raud 2%

Video Juhiseid: Maggi Idea... Esitleb: Caesari salat (Mai 2024).