Kreemjas uniste puuviljasalatite retsept
Minu kreemjas unistav puuviljasalat on lihtne roog, mida saab süüa aastaringselt, kuid isiklikult - naudin seda kõige rohkem kevad- ja suveajal. Värske puuvilja mitmekesisus on nende kuude jooksul kõrgeim. Siin pole raskeid ja kiireid reegleid, kasutage lihtsalt oma lemmikvilju ja vali kindlasti puuviljad, mis on hooajaliselt küpsed, kuid kindlad.

See retsept on suurepärane viis, kuidas lapsi kööki aidata, olenevalt nende vanusest. See on ka lõbus viis oma pere dieedile rohkem puuvilju lisada. Peaaegu kõik puuviljad sisaldavad erinevaid vitamiine ja mineraale, näiteks C-vitamiini, foolhapet ja kaaliumi. Puu on ka väga hea kiudainete allikas ning sisaldab ka antioksüdante.

See on ideaalne magustoit eriti meelelahutuseks, sest seda saab teha aegsasti. See on kindel tulekahjustus nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Puuviljad: banaanid, õunad, apelsinid, papaia, mango, viinamarjad, kantaluup, kibuvitsa, kiivi, pirnid, ploomid, mustikad, vaarikad, murakad ...


KREEMIKUUUUUU PUUVILJASALAT

Koostis:

½ tassi rasket vahukoort
1 spl suhkrut, maitse järgi
½ tassi hapukoort
näputäis jahvatatud kardemonipulbrit
näputäis maitsestatud pulbri pulbrit
näputäis värskelt riivitud muskaatpähklit
näputäis soola
1 tass ananassikuubikuid
1 väike virsik, kuubikuteks
½ tassi kuubikuteks lõigatud melonit (näiteks kantaluup või kibuvits)
½ mangot, kuubikuteks
½ õuna, kuubikuteks (ma kasutasin Granny Smithi)
1 tass apelsinisegmente
4-5 maasikat, viilutatud
½ tassi seemneteta viinamarju (mis tahes värviga), pooleks
½ tassi kirsse, poolitatud ja pooleks
½ tassi granaatõuna seemneid
¼ tassi magustatud kookoshelbeid, kergelt röstitud
½ tassi hakitud röstitud pähkleid (nt mandlid, indiapähklid, pistaatsiad)
garneeringuks pisut kergelt röstitud magustatud kookoshelbeid ja hakitud röstitud pähkleid

MEETOD:

Kombineerige suures segamisnõus raske vahukoore suhkur ja vahustage, kuni teil on jäigad tipud. Kasutasin seisvat köögisegisti, kuid kui eelistate seda teha käsitsi - see on suurepärane treening ☺.

Järgmisena voldi hapukoor koos vürtsidega (jahvatatud kardemonipulber, maitseroheline pulber, värskelt riivitud muskaatpähkel ja sool). Seejärel lisage kõik ettevalmistatud puuviljad koos kergelt röstitud kookoshelveste ja röstitud pähklitega. Segage õrnalt, et kõik koostisosad omavahel kokku segada. Kata kauss tihedalt kilemähisega ja jahuta enne serveerimist paar tundi. Enne serveerimist kaunista vähese röstitud kookoshelveste ja hakitud pähklitega.

 foto Kreemjas puuviljasalat.jpg

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik India toidu saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes lisateavet retseptide kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: Kevin Rääbise smuutiretsept (Mai 2024).