Küüslaugu kartulipüree

• Aprill 27, 2024

6 keskmise suurusega kartulit, tükeldatud tükkideks

1 1/2 tassi piima

3 supilusikatäit võid

4 küüslauguküünt, hakitud

Sool ja pipar, maitse järgi

____________________

1. Suures kastrulis küpseta kartulid keevas vees, kattes lihtsalt kartulid.

2. Katke kaanega ja küpseta kuni pakkumiseni (umbes 10 minutit).

3. Nõruta kartulid, lase paar minutit kaaneta kaane all seista, kuni vesi aurustub.

4. Puhastage kartulid käsitsi või segistiga põhjalikult. Palun küljel.

5. Pange piim, või ja küüslauk väikesesse kastrulisse; segage keskmisel-madalal kuumusel ja hautage kuni läbi kuumutamiseni, pange kartuliteks kohevaks.

6. Lisage veel piima, kui see on liiga paks.

7. Sool ja pipar maitse järgi.


____________________

Teeb umbes 6 portsjonit

NÕUANNE: musta pipra asemel kasutage valget pipart. Maitse jääb samaks. Pole mustad täpid!

Video Juhiseid: Burger di tonno facili e veloci: Bastano 2 patate e il tonno per una cena deliziosa (Aprill 2024).