Parfüümide ajalugu
Mai 2024
Kuigi enamik inimesi ei vaja gluteenivabu küpsiseid, saavad need, kes seda teevad, süüa enesekindlalt. Siin pole gluteeni! Ärge ajage segamini gluteenivaba madala kalorsusega. Nisujahu asemel valmistatud pähklijahust, põhimõtteliselt jahvatatud pähklitest, on need küpsised toiteväärtusega tihedad ja rasvavabad. Neil on madalam süsivesikute profiil kui jahuga tehtud küpsistel. 150 grammi täisterajahuga mahutis on 108 grammi süsivesikuid. Pekanipähklijahus on 20 grammi süsivesikuid 150 grammi toote kohta. Pähkliküpsistega küpsistes pärinevad peaaegu kõik süsivesikud magusainetest ja lisanditest.
Selle retsepti jaoks röstisin pekanipähklid ja jahvasin need ise, selle asemel, et kasutada kaubanduslikult valmistatud pähklijahu või pähklijahu. Kasutasin oma Vitamixi kuiva kaussi, mis on tehtud jahvatamiseks. See tegi jämedamat sööki kui reklaam. Arvan, et ka köögikombainid töötaksid. Et küpsised paremini omavahel seoksid, kasutasin ka natuke kaubanduslikult valmistatud mandlijahu jahu.
Tegin ka oma tuhksuhkru, just selleks, et eemalduda valgest suhkrust, mis on müügil olevas tuhksuhkrus. Panin oma Vitamixi kuiva kaussi toores turbinado-suhkru, millel on madalam glükeemiline indeks kui valgel suhkrul, ja pulseerisin seda kuni pulbriseni. Pähklite ja suhkruga jahvatasin umbes tassi korraga, kuni need olid ühtlase konsistentsiga, mida soovisin.
Kui teie valitud köögiriist soojendab valmistoodet, laske sellel enne suletud mahutis hoidmist kindlasti jahtuda. Te ei soovi, et tekiks kondensaat.
Gluteenivaba pähklijahu küpsiste retsept
Koostis:
1 1/3 tassi pekaanipähklijahu (ma röstisin pekanipähklid ja jahutasin neid enne, kui jahutasin need oma Vitamixi kuivas kausis jahuks).
2 spl mandlijahu jahu (kasutasin Authentic Foodsilt peeneks jahvatatud kaubandusjahu.)
4 supilusikatäit pehmet võid (1/2 tikku)
¼ tassi + 2 supilusikatäit turbinado tuhksuhkrut (ma jahvasin turbinado suhkrut oma Vitamixis kuni pulbriks. Võite kasutada ka kaubanduslikku tuhksuhkrut.)
¼ tl meresoola
1 tl vaniljeekstrakti
Meetod:
Segage keskmise kausi ja lusika abil kõiki koostisosi kokku, kuni need on täielikult segunenud. Vajadusel võite segamise lõpetamiseks kasutada oma käsi. Jahutage tainast 1 / 2-1 tundi või seni, kuni saate hakkama, ilma et see käte külge kleepuks.
Valmistage küpsetuspann silikoonist küpsetusplaadiga või pärgamendipaberiga. Rullige tainas ½-tollisteks pallideks. See on umbes laskurmarmori suurune. Asetage küpsetuspannile. Lehendage pallid, kuni need on umbes ¼ tolli paksud.
Küpsetage 9 minutit, lülitage ahi välja ja laske ahjus seista, kuni servad on pruunid, 2–4 minutit.
Kui kasutate silikoonmatti, jahutage need täielikult, seejärel hoidke neid õhukindlas anumas. Nad koorivad kohe matilt ära! Kui kasutate pärgamendipaberit, jahutage neid 10 minutit, seejärel jahutamise lõpetamiseks eemaldage need ettevaatlikult alusele. Nad kipuvad kleepuma pärgamendipaberile. Need küpsised on väga delikaatne, pähkline otsetee. Käsitsege ettevaatlikult! Kui olete andekas neid õrnalt käsitsema, võite teha väljamõeldud kapslites küpsiseid!
Mulle meeldib nende küpsiste nimi Pecan Dandies Shortbread, kuid see pole hea nimi Interneti-otsingu jaoks. Rikkalikud ja maitsvad need lihtsad küpsisetortid on gluteenivabad. Kui teete 18 küpsist, sisaldavad need mõlemad teelusikatäit turbinado suhkrut. Pähklites sisalduv rasv ja kiudained aitavad edasi lükata suhkru imendumist. Need ei ole siiski toit, mida soovite korraga palju süüa. Üks või kaks tuleks teha teie maitsva võileivatoiduga. Nautige oma võileivatoidu magustoitu!
Need silikoonist küpsetusmatid on iga senti väärt! Kuidas ma sellesse vanusesse jõudsin ja neist ei teadnud?
Silikoonist küpsetusmatt - kolmest lehest koosnev komplekt (paks ja suur 11 5/8 "x 16 1/2")
Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.
UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.
Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.
On aegu, kus soovitan oma artikliga seotud eset ja lisan Amazoni lingi, et saaksite seda kontrollida. Olen Amazoni liitlane ja kui ostate üksuse pärast minu lingile klõpsamist, teen selle lingi kaudu tehtud ostude eest komisjonitasu.
Selle retsepti jaoks röstisin pekanipähklid ja jahvasin need ise, selle asemel, et kasutada kaubanduslikult valmistatud pähklijahu või pähklijahu. Kasutasin oma Vitamixi kuiva kaussi, mis on tehtud jahvatamiseks. See tegi jämedamat sööki kui reklaam. Arvan, et ka köögikombainid töötaksid. Et küpsised paremini omavahel seoksid, kasutasin ka natuke kaubanduslikult valmistatud mandlijahu jahu.
Tegin ka oma tuhksuhkru, just selleks, et eemalduda valgest suhkrust, mis on müügil olevas tuhksuhkrus. Panin oma Vitamixi kuiva kaussi toores turbinado-suhkru, millel on madalam glükeemiline indeks kui valgel suhkrul, ja pulseerisin seda kuni pulbriseni. Pähklite ja suhkruga jahvatasin umbes tassi korraga, kuni need olid ühtlase konsistentsiga, mida soovisin.
Kui teie valitud köögiriist soojendab valmistoodet, laske sellel enne suletud mahutis hoidmist kindlasti jahtuda. Te ei soovi, et tekiks kondensaat.
Gluteenivaba pähklijahu küpsiste retsept
Koostis:
1 1/3 tassi pekaanipähklijahu (ma röstisin pekanipähklid ja jahutasin neid enne, kui jahutasin need oma Vitamixi kuivas kausis jahuks).
2 spl mandlijahu jahu (kasutasin Authentic Foodsilt peeneks jahvatatud kaubandusjahu.)
4 supilusikatäit pehmet võid (1/2 tikku)
¼ tassi + 2 supilusikatäit turbinado tuhksuhkrut (ma jahvasin turbinado suhkrut oma Vitamixis kuni pulbriks. Võite kasutada ka kaubanduslikku tuhksuhkrut.)
¼ tl meresoola
1 tl vaniljeekstrakti
Meetod:
Segage keskmise kausi ja lusika abil kõiki koostisosi kokku, kuni need on täielikult segunenud. Vajadusel võite segamise lõpetamiseks kasutada oma käsi. Jahutage tainast 1 / 2-1 tundi või seni, kuni saate hakkama, ilma et see käte külge kleepuks.
Valmistage küpsetuspann silikoonist küpsetusplaadiga või pärgamendipaberiga. Rullige tainas ½-tollisteks pallideks. See on umbes laskurmarmori suurune. Asetage küpsetuspannile. Lehendage pallid, kuni need on umbes ¼ tolli paksud.
Küpsetage 9 minutit, lülitage ahi välja ja laske ahjus seista, kuni servad on pruunid, 2–4 minutit.
Kui kasutate silikoonmatti, jahutage need täielikult, seejärel hoidke neid õhukindlas anumas. Nad koorivad kohe matilt ära! Kui kasutate pärgamendipaberit, jahutage neid 10 minutit, seejärel jahutamise lõpetamiseks eemaldage need ettevaatlikult alusele. Nad kipuvad kleepuma pärgamendipaberile. Need küpsised on väga delikaatne, pähkline otsetee. Käsitsege ettevaatlikult! Kui olete andekas neid õrnalt käsitsema, võite teha väljamõeldud kapslites küpsiseid!
Mulle meeldib nende küpsiste nimi Pecan Dandies Shortbread, kuid see pole hea nimi Interneti-otsingu jaoks. Rikkalikud ja maitsvad need lihtsad küpsisetortid on gluteenivabad. Kui teete 18 küpsist, sisaldavad need mõlemad teelusikatäit turbinado suhkrut. Pähklites sisalduv rasv ja kiudained aitavad edasi lükata suhkru imendumist. Need ei ole siiski toit, mida soovite korraga palju süüa. Üks või kaks tuleks teha teie maitsva võileivatoiduga. Nautige oma võileivatoidu magustoitu!
Need silikoonist küpsetusmatid on iga senti väärt! Kuidas ma sellesse vanusesse jõudsin ja neist ei teadnud?
Silikoonist küpsetusmatt - kolmest lehest koosnev komplekt (paks ja suur 11 5/8 "x 16 1/2")
Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.
UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.
Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.
On aegu, kus soovitan oma artikliga seotud eset ja lisan Amazoni lingi, et saaksite seda kontrollida. Olen Amazoni liitlane ja kui ostate üksuse pärast minu lingile klõpsamist, teen selle lingi kaudu tehtud ostude eest komisjonitasu.
Video Juhiseid: TOIDUTARE ÕPETAB: tee piparkoogitainas ise! (Mai 2024).
Seotud Artiklid
Hiina tagavararibade retsept
Need Hiina tagaribid teevad maitsvat sööki igal ajal aastas. Nad on praetud kaks korda, et anda ribidele ekstra krõbe tekstuur. Siis kaetakse need hapukastmega, milles kasutatakse Chinkiangi äädikat,...
Aurutatud kana ja hiina vorsti retsept
Aurutatud kana ja hiina vorsti on lihtne valmistada ja see teeb maitsva õhtusöögi. Ingveri ja küüslauguga maitsestatud ja hiina vorsti peal olevad tükeldatud kanatükid aurutatakse hämmastavalt...
Autori Kohta
Chow Yuan
Noorte Talentide Ajakirjandust. Chef. Vastutav Isik Ja Alla Maa.
Lemmik Postitused
-
-
Kolm regentsi
Mai 2024
-
Koolieelikute lõbus lõbus
Mai 2024
-
Suzann Petterseni jõuülekanded
Mai 2024
