Grillitud küüslaugu ja sojakaste kana retsept

• Mai 4, 2024

Selle grillitud küüslaugu ja sojakastme kana retsepti valmistamine ei võta aega ja see on maitseaineid täis. Kondita nahata kanarinnad marineeritakse sojakastme ja värske küüslaugu seguga ning grillitakse seejärel täiuslikuks, et teha kiire ja lihtne söögikord. Seda kana saab serveerida salatil või mõne lihtsa küljega. Valge või praetud riis ja segatud praetud rohelised oad muudavad selle täielikuks eineks. Proovige seda maitsvat grillitud küüslaugu ja sojakastme kana retsepti ja andke mulle teada, mida arvate siit leitud Hiina toidufoorumist. Naudi!

Nende juhiste jaoks video vaatamiseks klõpsake siin

3 kondita nahata kanarinda
¾ tassi sojakastet
3 küüslauguküünt

1. Eemaldage kana kogu rasv. Seejärel lõigake mõlemat rinda ülaosast allapoole ulatuvad lõigud, muutes need umbes veerand kuni poole tolli kaugusele. Pilud peaksid minema lihast vaid poole peal ja mitte läbi rinna täielikult torgata. Igas rinnas peaks olema umbes 8–10 pilu.


2. Kui pilud on lõigatud, keerake mõlemad rinnad tagumisele küljele. Seejärel noppige kahvli abil kergelt iga kana rinna kogu tagumine külg, just nagu pakuksite liha. Seejärel pange kana kõrvale.


3. Suure noa küljest purustage kõik küüslauguküüned. See lihtsustab naha eemaldamist. Katkestage nelgi üla- ja alaosa ning eemaldage nahk täielikult. Seejärel lõika küüslauk pisikesteks tükkideks. Segage need tükid sojakastmega.


4. Vala sojakastme segu madalasse kaussi või woki põhja. Pange kana rinnad esikülg ülespoole (piluga külg) segusse ja laske neil 5 minutit toatemperatuuril marineeruda.


5. Viie minuti pärast klappib kanarinda nii, et piludega küljed oleksid nüüd marinaadis. Lase neil veel 10 minutit toatemperatuuril marineeruda.


6. Kuumuta grill kõrgel. Pärast kana marineerimist grillige seda mõlemalt poolt umbes 5–7 minutit või niisama, kuni see pruunistub ja kena grillimärgi annab.


7. See sobib suurepäraselt koos valge või praetud riisi külje ja praetud roheliste ubadega. Teeb 3 portsjonit.

Video Juhiseid: Küpsetatud kanafilee juustuga ning majoneesiga on brutaalselt mehelik kulinaarne meistriteos (Mai 2024).