Puhkuserestorani pajaroog retsept

• Aprill 29, 2024

Jõulumuna, peekon ja kartul Brunch Bake näevad punase ja rohelise paprika tõttu jõulumeelsed välja, kuid see on suurepärane kiire ja lihtne brunchiroog, mida saab valmistada aastaringselt. Seda saab isegi eelmisel päeval valmistada ja jõuluhommikul uuesti soojendada, võimaldades kokkul veeta aega pigem perega kui köögis.

Aja säästmiseks ostke sibulat ja paprikat, mis on juba kuubikuteks; nad on toodete osakonnas saadaval külmutatud või värskelt. Kui te ei soovi sibulat tükeldada, võite asendada 2 supilusikatäit kuiva sibulahelbeid. Kuna keedetud murenenud peekon on nüüd hõlpsasti saadaval, pole vaja kulutada aega selle praadimisele ja köögi segamisele.

Leiate, et kõik armastavad seda hiline suupiste ja keegi ei arva, et veetsite selle ettevalmistamiseks nii vähe aega. Mu lastele meeldib seda salsaga süüa, et sellele natuke vürtsi anda.

Jõulumuna, peekon ja kartuli-brunchiküpsetamine

8 portsjonit

1/4 tassi võid
1/4 tassi hakitud sibulat
1/4 tassi hakitud punaseid paprikaid
1/4 tassi hakitud rohelist paprikat

8 muna
1 tass hapukoort
1 1/2 teelusikatäit Lawry maitsestatud soola (või rohkem maitse järgi)
1/2 tassi murenenud peekonit
1 1/2 tassi külmutatud lõunapoolseid stiilis rätikuvaski, osaliselt sulatatud

1 tass riivitud Cheddari jaki juustu

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 °.


2. Sel ajal, kui ahi soojeneb, asetage või 9-tollise süvendiga sügavkülmutatud koogivormi või 2-liitrise pajaroogade hulka ja pange see ahju sulama.


3. Kui või on sulanud, lisage sibul ja paprika. Segage, seejärel viige segu 10 minutiks ahju.


4. Kuni paprika ja sibul keetke, vahustage muna, hapukoor ja maitsestatud sool kokku.


5. Sega sisse peekon ja räsi pruunid.


6. Valage segu sibula / pipra segu peale ja segage veidi, et see seguneks, veendudes, et te ei kraabi nõude põhja.


7. Puista peale juustu ja küpseta eelkuumutatud ahjus 35–40 minutit või seni, kuni keskele sisestatud nuga tuleb välja puhas.


8. Kui valmistate, eemaldage see ahjust ja jahutage toatemperatuurini; katke tihedalt ja jahutage.


9. Üks tund enne serveerimist eemaldage külmkapist ja laske 25 minutit toatemperatuuril seista.


10. Kata fooliumiga ja küpseta umbes 20 minutit temperatuuril 350 °.


11. Klopi lahti ja küpseta veel 5 minutit.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 330 kalorit rasvast 239
Kalorite protsent alates: Rasv 71% valku 16% süsivesikuid. 13%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 27 g
Küllastunud rasv 13 g
Kolesterool 265 mg
Naatrium 842 mg
Süsivesikute üldsisaldus 9 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 0 g
Valk 14 g

A-vitamiin 21% C-vitamiin 20% kaltsium 0% raud 6%

Video Juhiseid: SONO VELOCI MORBIDI E RIPIENI DI MELE, Ricetta Extra Fibre #140 (Aprill 2024).