Kuidas ma kaotasin 30 kilo joomise käsitööõlut

Nelja kuu jooksul algatasin elustiili muutmise, mille tulemuseks on olnud 30 kilo kaalukaotus, ja see hõlmas käsitööõlut. See pole olnud üks neist hulludest moehullustest dieetidest, mille puhul õlu oli minu ainus toit. Selline rumal lähenemine pole midagi, mida ma kunagi soovitaksin. Tegelikult ei leia te, et ma peaksin vastu ühelegi dieedile, mis viib teid äärmuste maailma.

Ainuüksi vedelal leival elamine pole tervislik. Kui teil on kahtlusi, lugege Osaaja munga päevik koostanud J. Wilson. Arstliku tähelepanelikkuse all hoolitses J. XII-XVII sajandil Paulaneri munkade ohvrite elu uurimise käigus paastuajal paastu ajal ainult doppelbocki ja veega. Ehkki ta lõpetas oma paastuaja, selgub tema päevikust, et õllel puuduvad hea toitumise jaoks vajalikud spetsiifilised toiduelemendid.

Kuid käsitööõlu on teie tervisele põhimõtteliselt hea, see on valmistatud looduslikest toodetest. Alusena kasutatakse jäävett, mis pärineb jääpaleedest või filtreeritakse läbi vanade kivimoodustiste. Terad ja humal tärkavad mullast. Wort muutub õlleks B-vitamiinide rikka pärmi toimel. Õlut laagerdatakse mõnikord puuviljades või rikastatakse närvisüsteemi soodustavate vürtside lisamisega. Vedel kuld on täis isoflavonoide ja fütokemikaale, andes sellele chutzpahi tõrjehaiguse vastu.

Mõõdukalt on õlu lõõgastava ja sotsiaalse määrdeõlina. Toiduaineid sisaldava räni allikana on see luude moodustumise ehitusplokk ja on kasulik keha sidekudede süsteemile. Õllepärm suurendab B6-vitamiini vereplasmas. Mõõdukate õllejoojate kehas suureneb kõrge tihedusega lipoproteiinide või HDLide - hea kolesterooli - sisaldus. See on oluline, kuna HDL-id aitavad vereringest eemaldada LDL-kolesterooli - hävitavat kolesterooli. Tegelikult naudivad need, kellel on välja kujunenud regulaarsed õllejoomise harjumused, paremat südametervist kui need, kes täielikult hoiduvad. Miks peaks keegi kaotama õlle parema tervise poole liikudes?

Üks parimaid viise kaalu kaotamiseks on täielikult nautida asju, mida olete otsustanud oma elus hoida, ja käsitööõlu on minu valitud rõõm, tasu hästi tehtud töö eest. Oma tegevuskava valides vaatasin läbi tervisliku režiimi põhialused. Mitu aastat tagasi avaldas mulle Alaska Anchorage'is Orso ja Glacier Brewhouse'i peakokkade peakokk Jeff Lakomski muljet oma nõuandega: “Peate mõistma portsjonite kontrolli.” See fraas on edu võti, sõltumata sellest, kas pakute teistele kulinaarseid võlusid. või oma tervise heaks pakendi kujundamine.

Ma tunnistan üles. Minu harjumused olid langenud pidevale kaloritarbimisele, ilma et oleksin mõelnud maitset, tekstuuri ega tasakaalu. Kuidagi olin end veennud, et kiirtoidurestoranist läbi sõitmine pole nii hull. Ma telliksin odavat burgerit, pähklikoort või kastmega salatit, vaadates kunagi kaloreid ega koostisosi. Siin on näpunäide: Isegi rasvavabad apretid on täis suhkrut või ebaloomulikku suhkruasendajat, mis on nii palju kaloreid, et vajavad reaktiivmootori põletamist. Kui hakkate treenima jooksulindil, mis mõõdab kalorite põletamist, saate aru, kui palju vaeva nõuab nende väikeste lisate põletamine, millest te kunagi ei mõelnud. Suure fruktoosisisaldusega maisisiirup on tapja ja rasvamagnet, nii et vältige seda igal sammul.

Ma armastan asju, mis on looduslikud - päike, rand, looduslikud puuvillid, mis asetsevad mu rinnal õhukeste kihtidena -, nii et otsustasin oma eluviisi paralleelselt ühendada samade looduslike joontega. Minu päeva käivitavad kaerahelbed, banaanid, mandariini apelsinid, ananass või viinamarjad. Mõni inimene ajab kaerajahu maha, kuid see tuletab mulle meelde tursket puderit vahetult enne särtsu, nii et mul on sellega hea olla. Gluteenivabal kaerakaeral on rohkem tekstuuri kui neil väikestel kiirpakkidel ja 3 minutit mikrolaineahjus on ideaalne.

Ma annan endale päeva jooksul võimalikult palju lahtiselt mandleid ja kreeka pähkleid, porgandeid, sellerit, rohkem mandariine, igat liiki meloneid, ahjukartuleid, madala rasvasisaldusega piima, ube, brokkoli, suhkruherneid, maisi, tumedat šokolaadi ja 2 portsjonit tailiha, linnuliha, tuunikala, krevette, kala või mereande. Mulle meeldib pokkerit või Black Jacki mängida, nii et on lihtne meeles pidada, et osa valku on umbes kaardipakki. Selliselt söödes vastavad mahukad toidud täielikult, kuid kogu keha töötlemisel kulutavad need rohkem kaloreid ning madala kaltsiumisisaldusega toidud jätavad palju ruumi mis tahes soovitud õllestiili jaoks. See on suurepärane kompromiss.

Ma jälgin oma õllekaloreid libeda valemiga. Alusena on keskmine õlu 12 untsi 5-protsendilise alkoholisisalduse juures ja võrdub 150 kaloriga. Alkoholisisaldusega õllede puhul kasutage järgmist valemit:

Korrutage õlle unts ABV-ga. See annab teile õlle kanguse. Jagage see 60-ga, et saada oma õllefaktor. Korrutage see 150-ga. Tulemuseks on täpne arvutus selle kohta, kui palju kaloreid õlles on.

Las ma vaatan:

Õlle untsid x ABV = õlle kangus / 60 = õlletegur x 150 = ligikaudne tarbitud kalorikogus

Kui ma ihkan pudelit Sierra Nevada Torpedo IPA-d 7,2% -lise piirväärtusega, on valem 12 x 7,2 = 86,4 / 60 = 1,44 x 150 = 216 kalorit

Kui ma soovin, et Fisleri Chiswicki mõrkjus oleks 3,5%, on valem 12 x 3,5 = 42/60 = 0,7 x 150 = 105 kalorit

Kui luban endale 2000 kalorit päevas, võib toidukordadest saada 1500 kalorit ja mul võib olla kaks pudelit IPA või peaaegu viis pudelit Bitterit. Ka Chiswick pole kerge maitsega. Suurepärase sessioonõllena oli see aastaid õllekütt Michael Jacksoni jook.

Kohtun sageli inimestega, kes alustavad dieeti, lõigates õlle igapäevasest menüüst välja. See lihtsalt pole vajalik. Selle asemel lisage 30 minutit treeningut päevas, segades kardio jõutreeninguga. Olge loominguline - juhtige tund aega vahetpidamata liikumist, nautige kolm korda päevas 10-minutist jõulist seksi, parkige toiduturul üle maja, maalige maja või kandke taskus resistentsusrihmasid ja mängida nendega valgusfoorides. Need on suurepärased stressitekitajad, põletavad kaloreid ja muudavad õlle jaoks ruumi.

Luba endale ka pisut lõtvust. Kui sööte õllefestivalil kõik juustud, šokolaad, vorstid ja magustoidud, nautides festivalisaalis igat õlut, võtke kolm päeva puhkust. Astuge tagasi teele; siis tee kaalumine. Väldite ajutise tagasilöögi nõksu ja näete endiselt ujumisriietuses või sellest väljas rebane. Pidage meeles, et see on elustiil - mitte „ajutine” dieet. Tahad oma elus õlut hoida, nii et vali hästi. Joo head kraami.

Terviseks!

Jälgige oma kehakaalu ... lihtsalt:
EatSmart täpne digitaalne vannitoakaal koos eriti suure taustvalgustusega 3,5-tollise ekraaniga ja sisse lülitatava tehnoloogiaga [2013 VERSIOON]

Jälgige oma portsjone:
EatSmart Precision Pro digitaalne köögiskaala, hõbe


Video Juhiseid: Official "Tell the World" Feature Film (Mai 2024).