Kuidas õhtusöögirulle vormida ja küpsetada

• Aprill 26, 2024

Kui tainas on valmis, on õhtusöögirullide vormimine ja küpsetamine kiire ja lihtne. Kui teate, millal teie rullid on kahekordistunud, on vaja trükida sõrm õrnalt ühe rulli küljele. Kui tainas kerkib tagasi, peab tainas rohkem tõusma; kui taane jääb, on teie tainas kahekordistunud ja on aeg neid küpsetada.
 
Või-rullid: Jagage tainas pooleks ja rullige esimene pool 1/2 "paksuseks ringiks. Pintseldage tainas võiga, seejärel 12 kiiluks lõigatud pitsalõikuriga. Alustades laiast otsast, rullige kiilud üles ja asetage need pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadil.















Korda seda teise poole taignaga. Lase rullidel tõusta kahekordseks; pintselda sulatatud võiga. Küpsetage eelkuumutatud 350 ° ahjus 15-20 minutit või kuni kergelt pruunistunud.




 
Vormi rullid: Rullige tainas ristkülikuks umbes 8 x 15. Pitsalõikuriga lõigake tainas pikuti pooleks, seejärel 16 tükiks risti, tehes 32 riba. Venitage iga riba veidi ja seo sõlme kinni; asetage iga sõlm pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. Lase kerkida kuni kahekordseks; pintselda sulatatud võiga. Küpsetage eelkuumutatud 350 ° ahjus 15-20 minutit või kuni kergelt pruunistunud.
















Parkerhouse'i rullid: rullige tainas umbes 1/2 "paksuseks suureks ringiks. Lõika 2" ringid. Pintselda iga ring võiga, venita mõlemad pikkusega 4 "ja voldi pooleks, lastes ülemisel poolel ulatuda veidi alumisest küljest kaugemale. Aseta pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile peaaegu üksteisega vastu puud; pintselda kergelt võiga. Lase kerkida kuni kahekordistub. ja küpsetage eelsoojendatud 350 ° ahjus 20-25 minutit või kuni kergelt pruunistunud.

Video Juhiseid: Mis on POKEMON GO ja KUIDAS SEDA MÄNGIDA!? (Aprill 2024).