Itaalia spinati ja õunasupi retsept

• Aprill 27, 2024

See supp on üllatavalt südamlik ja värskendav. Spinati ja õuna maitsed komplitseerivad üksteist suurepäraselt.

Itaalia spinati ja õunasupi retsept

Koostis

• 1 spl võid
• 1 väike sibul, hakitud
• 1 spl jahu
• 2 tassi kanavaru
• 1 nael spinatit, hakitud
• 1 must õuna, hakitud
• 3 värsket salvei lehte, hakitud
• 1 8 untsi võib piima aurutada
• 1 tl soola
• 1 tl värsket jahvatatud musta pipart
• ½ tl muskaatpähklit, värskelt jahvatatud
• 1 tl sidrunimahla
• 1 spl peterselli, peeneks hakitud

Juhised

1. Sulata või keskmisel kuumusel suures supipotis ja pruunista sibul kuni poolläbipaistev.
2. Lisage jahu ja keetke, kuni see hakkab lihtsalt kuldseks muutuma.
3. Lisage aeglaselt kana kanafilee, kuni see on korralikult läbi segunenud. Lasta keeda 10 minutit.
4. Lisage õun, salvei lehed ja spinat ning keetke kuni pakkumine on pehme.
5. 
   Asetage supp segistisse või köögikombaini ja segage ühtlaseks.
6. Pange tagasi potti ja segage aurutatud piim.
7. Kuumutage aeglaselt keskmisel-madalal kuumusel.
8. Lisage sool, pipar, petersell ja sidrunimahl.

Märge: Dekadentsema versiooni jaoks kasutage aurutatud piima asemel koort. Selle kohandamiseks taimetoiduretseptiga asendage kanafilee köögiviljavaru.
Spinat on täis tervislikke toitaineid ja madala kalorsusega. Spinat ei ehita mitte ainult tugevaid luid, vaid võib teie mõistust teritada. Uuringud näitavad, et spinatit sisaldav dieet parandab õppimist, motoorseid oskusi ja muid vaimseid võimeid. On lootust, et spinat aitab ennetada vanusega seotud vaimset langust. Spinatis olev K1-vitamiin aktiveerib osteokaltsiini, luu peamist kollageenivaba valku. Vaid 1 tassi keedetud spinati kohta on 1000% päevasest soovitatavast nõudest. Lisage oma dieedile tass spinatit ja te ei vaja peaaegu üldse vitamiinilisandeid.

Video Juhiseid: ANTIPASTO DI NATALE FACILE E VELOCE ???? ALBERELLO SALATO - Christmas Appetizer (Aprill 2024).