India köögid Samosas

• Aprill 29, 2024

India köögid Samosas on suurepärane eelroog India toidukorra alustamiseks. Nad on taimetoitlased, kergelt vürtsikad ja sobivad hästi kellelegi tervisliku toitumise alal.

Kuna samosad on peamiselt nisujahust valmistatud saiatooted kartuli- ja hernesega, ei ole need ideaalsed inimestele madala süsivesikusisaldusega dieedi alguses, kus nad üritavad palju kaalu kaotada. Selle asemel sobiksid need paremini neile, kes on saavutanud soovitud kehakaalu ja tahavad nüüd süüa selle kaalu säilitamiseks. Ma ei istuks maha ja tarbiksin terve toidukorrana terve paki samosasid! Sammosad peaksid olema ainult üks osa taldrikust, tervisliku spinati ja juustuga moodustades suurema osa söögist.

Niisiis, nende ettevaatusabinõudega on samosad väga maitsvad. Neil on karge välimine kest ja õrnalt tekstuurne, mõnusate maitsetega. Naudin neid tamarindikastmega. Eriti meeldib mulle nende suhteliselt väike suurus. Sageli saate samosastega ühe hiiglasliku samosa, mille peate tükid kuidagi ära lõigama ja sööma. Nendega on nad hammustatud suurusega. Valite lihtsalt terve samosa ja teete paar hammustust ning oletegi valmis!

Neile, kes on harjunud kõike nukustama. Ma kardan, et samosasid küpsetatakse ainult tavalises ahjus või rösteriga ahjus. Nende valmistamiseks kulub 20 minutit. Nii et vahetu rahulduse ja pöördlauatoidu maailmas paneb see teid õppima natuke kannatlikkust.

Allergilistele inimestele, isegi kui samosas endas pähklid puuduvad, valmistatakse neid rajatises, kus kasutatakse nii maapähkleid kui ka puupähkleid. Nii et pidage seda meeles. Selles on muidugi ka jahu.

Võrreldes teiste India roogadega on see toitumisalase teabe osas üsna madal. Ainult 2% A-vitamiini, 2% rauda. 19 g süsivesikuid, millest 1 g on kiudaineid. 3g valku. Pole transrasvu. Nii et jällegi, ma ei sööks seda tervena. Mul oleks see külglamp taldrikul, millel olid muud köögiviljad ja esemed.

Nii öeldes armastan ma koos oma pakorate ja palak-paneeridega ka samosasid ja see teeb triki kenasti ära. Mõnus maiuspala, mis aitab teie India sööki lõpule viia!


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Simple Samosa | Funny Hindi Cartoons for Kids | Disney India (Aprill 2024).