Tee peagi kõik brunch küpsetatud retsept

• Aprill 30, 2024

Brunchi pajaroog on suurepärane aja kokkuhoid, eriti kui on koduabilisi. Just nagu selle nimi, Kõik brunch küpsetatud selles on kõik - sink, munad, juust, peekon, kartul, paprika, sibul -, mida on vaja isegi näljaste külaliste ja pereliikmete rahuldamiseks. Kokkamise hõlbustamiseks saab suurema osa pajaroogist valmistada ette ja jahutada. Kui see on serveerimiseks valmis, võtke lihtsalt külmkapist välja, puistake üle juustuga, vahustage munasegu segistis või köögikombainis ja valage see köögiviljade / singisegu peale.

Kuna see pajaroog on väga südamlik ja tal on olemas kõik vajalik maitsvaks brunchiks, on ainsad vajalikud lisandid mingisugune hommikueine ja / või puuviljad. Hansacki ametlikele degusteerijatele meeldis see eriti salsaga, välja arvatud hr Picky (pole üllatav), kes eelistas seda tavaliseks. Pole tähtis, kuidas te seda pakute, see on tore vaheldus selle üldlevinud higise leiva brunchi pajarooga, mis näib ilmnevat igal puhkusel.

12 portsjonit

4 untsi peekonit, hakitud

2 naela punast kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud 1/2 "tükkideks
1 väike sibul, kuubikuteks
1 punane paprika, kuubikuteks
1 roheline paprika, kuubikuteks
2–3 jalapeno paprikat, hakitud (valikuline)

1/2 naela lahja sink, kuubikuteks

2 tassi hakitud cheddari juustu

12 muna
1 tass pool ja pool
1 tl soola

1. Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° C.
2. Pange peekon 12 "sügavasse malmist pannile; keetke keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni krõbe.
3. Kandke peekon tühjendamiseks paberrätikutele.
4. Segage kartulid ja paprikad; viska peekoni tilgutitega (sul peaks olema vähemalt 1/4 tassi).
5. Pange pann ahju ja röstige köögivilju, segades üks või kaks korda, kuni see on pehme, umbes 60 minutit.
6. Eemaldage ahjust ja segage sink ja peekon.
7. Lülitage ahju temperatuur alla 350 °. (Kui valmistate ette, jahutage toatemperatuurini, katke ja jahutage kuni kaks päeva.)
8. Piserdage juustuga.
9. Vahusta munad, pool ja pool ning sool segistis või vahusta ühtlaseks; valage juust üle.
10. Küpsetage 30 minutit või kuni munad on paisunud ja pruunid ning keskosa on seatud. Kui vormiroog on ette valmistatud, jahutatakse, lisage küpsetusajale 15-20 minutit.

Kogus ühe portsjoni kohta:
Kaloreid 305 Kalorit rasvast 149
Kalorite protsent alates: Rasv 49% Valk 23% Süsivesikud. 28%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 17 g
Küllastunud rasv 8 g
Kolesterool 250 mg
Naatrium 640 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 22 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 18 g

A-vitamiin 20% C-vitamiin 56% kaltsium 0% raud 12%

Video Juhiseid: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial (Aprill 2024).