Elavhõbe, kalade ja naiste viljakus

• Mai 12, 2024

Ehkki kala on suurepärane kvaliteetsete valkude ja kasulike rasvhapete allikas, võivad mõned kalad sisaldada murettekitavalt palju toksilist elavhõbeda vormi (metüülelavhõbe), mis bioakumuleerub kehas. Kuid suurem metüülelavhõbeda sisaldus võib teie viljakust ja last ohtu seada.

Täpselt, kui palju riski on arutelul.

Küsimus on selles, kui palju elavhõbedat on teile kasulik, kui proovite rasestumist proovida?

Liigne elavhõbe võib olla viljatuse või alaviljakuse põhjustaja ning on näidatud, et madalam IVF-i õnnestumise määr, kui elavhõbeda tase on munasarjade folliikulites kõrge.

Tuunikala regulaarset söömist peetakse eriti riskantseks.

Consumer Reports'i poolt 42 erineva tuunikonservide ja -kotiga prooviga tehtud sõltumatud testid leidsid, et tuuniproov sisaldas elavhõbedat. Ja mõned tuuniliigid sisaldasid rohkem elavhõbedat kui teised. Pikkuim-tuuni tuuni elavhõbedatase oli kuus korda suurem.

Nende testide tulemusel soovitasid tarbijate aruanded, et rasedad peaksid kaaluma tuunikonservide või tuunikonservide vältimist kottides ning kaaluma muude suure elavhõbedaga kalade, nagu mõõkkala, hai ja harilik kaljukala, vältimist. Angerjas, mida tavaliselt kasutatakse sushis, on ka suure elavhõbedaga kala.

Kui teile meeldib kala süüa, võiksite tutvuda kalaliikidega, mis sisaldavad kõige vähem elavhõbedat, sealhulgas Alaska loodusliku lõhe, krevetid, karbid ja tilapiad.

Külastage loodusvarade kaitsenõukogu NRDC.com ja tutvuge nende juhendiga elavhõbeda saastumise kohta kalades.

Leiate ulatusliku loetelu madala, mõõduka ja kõrge elavhõbedaga kaladest, mis aitavad teil teha ohutumaid valikuid. NRDC madala elavhõbedaga kalade kategooriasse kuuluvad;

Sardellid
Või kala
Säga
Merekarp
Krabi (kodune)
Vähk / vähid
Kreeker (Atlandi ookean)
Lest
Kilttursk (Atlandi ookean)
Hake
Heeringas
Makrell (N. Atlandi ookean)
Mullet
auster
Ahven (ookean)
Atlandi merilesta
Pollock
Lõhe (konserveeritud)
Lõhe (värske)
Sardiin
Kammkarp
Shad (Ameerika)
Krevetid
Ainus (Vaikse ookeani piirkond)
Kalmaar (Calamari)
Tilapia
Forell (mageveeline)
Siig
Merlang

Üks hoiatus - fileeritud kala ostmisel ei pruugi see olla just see kala, mida oskasite arvata!

Arvukad uuringud on näidanud, et isegi restoranid asendavad sageli menüüs nimetatud kala odavama kalaga.

Kala, eriti fileeritud kala ostmisel võib see olla valesti märgistatud, mistõttu on raske täpselt teada, millist tüüpi kala te tellite või mida ostate.

Ainus viis teada saada, mida te kindlasti sööte, on osta hea mainega kalaturult või kalaturult ja osta terve kala, mis on äratuntav kui soovitud kala.

Muidugi võite kalafileed fileerida, kui olete kindel, et teil on õige kala ja et teid ei peteta odava, elavhõbedaga koormatud laskuriga!

Kasvatatud kala - eriti tehistingimustes kasvatatud lõhe - võib kaasneda ka muude riskidega; mõned uuringud on näidanud, et tehistingimustes kasvatatud lõhes võib olla palju PCB-sid (polüklooritud bisfenoole), mida on seostatud naiste madalama viljakuse ja madalama IVF-i õnnestumise määraga.

See artikkel on mõeldud ainult teavitamiseks ja EI OLE mõeldud diagnoosimiseks, ravi pakkumiseks või meditsiiniliste või toitumisnõuannete asendamiseks, mille osas peate konsulteerima vastava kvalifikatsiooni arsti ja / või dieediga.

Kas soovite, et sellised artiklid toimetatakse teie e-posti aadressile nädalas? CoffeBreakBlogi viljatuse infolehe registreerumine on tasuta ja saate tellimusi igal ajal loobuda, link on allpool.

Viide:
Tarbijaaruanded tervise kohta 23 nr 2. veebruar 2011
nrdc.org

Video Juhiseid: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (Mai 2024).