Michael Jackson möödub - maailma õlle- ja viskihaldus

• Mai 18, 2024

Michael Jackson - 27. märts 1942 - 30. august 2007

Täna hommikul kaotas maailm oma silmapaistvaima ja viljakaima autoriteedi õlle ja viski osas. Michael Jackson, Beer Hunter, Viski Chaser, Malts Maven ja Yorkshire'i Valge Roos surid täna, 30. augustil 2007 umbes kell 9.30 BST hommikul Inglismaal Londonis asuvas kodus. Rohkem kui tosina raamatu autor on õlu lauale ja miljonite inimeste südamesse kogu maailmas. Ta oli õlle ja viski juhtiv autoriteet maailmas ning tegi oma elutööks selle, et tuvastada ja kirjeldada käsitööliste poolt igas maailmanurgas käsitööliste meisterdatud stiilide sümfoonia eristatavust.

Tal oli inimestega erakordne side - tema jaoks oli sõprussidemete kinnistamine sama oluline kui hingamine. Tal oli helde vaim, sellise, mida suutis peatada ainult tegija käsi. Tema meel oli hiilgav ja visadus piiritu. Vaatamata võitlusele Parkinsoni tõvega, mis oli keeruline suhkruhaiguse osas, keeldus ta astmest ilma jäämast, isegi kui tema ravimid talle ebaõnnestusid, nagu see mõnikord juhtus. Ajakirjandus toetas teda, samal ajal kui mitmed esinemised tagandasid teda adrenaliiniga, mis lisas sammule vedru ja sära ta sinistele silmadele. Tal oli jõuline naer, mida mul oli au kuulda iga päev. Ta armastas džässi, eriti Lady Day & Prez (Billie Holliday ja Lester Young) filmi “I Can’t Get Started”, keda ta nimetas “kõigi aegade kõige rängemateks muusikuteks”. Ta armastas ka Ben Websteri „Tangeriini“, Roberta Flacki filmi „Esimene kord, kui ma nägin su nägu“ ja „Hea küll, olgu, sa võidad“ koos krahv Basie ja Joe Williamsiga.

... ja ragbi liiga ... mitte liit ... "Liiga".

Veel 8. mail 2006 sai ta veini- ja kangete alkohoolsete jookide osakonnas maineka James Beard Awardi raamatu “Viski: lõplik maailmajuhend” eest, mis oli talle väga kallis.

Ta on võitnud Andre Simoni auhinna; Glenfiddichi trofee; mitu Glenfiddichi auhinda arvukate raamatute, ajakirjanduslike veergude ja teleesinemiste eest; Briti õllekirjanike gildi kuldsed tankid; Auhinnad on aasta kolumnist CD-ROMide ja lugematute ajalooliste teoste eest Põhja-Ameerika õllekirjanike gildilt. Ta oli auametnik Chevalerie de Fourquet'is ja Quaichi meister Šoti viski tundjate ühiskonnas, Quaichi pidajad. Tema raamat "Belgia suured õlled", mis ilmus esmakordselt 1991. aastal, teenis koos oma telesarjaga "Õllekütt" Mercuriuse auhinna, mille pani Jacksonile 1994 üle Belgia kroonprints Phillippe.

Ta oli Ameerika Ühendriikides hästi armastatud ja armastas USA-d sama palju kui tema enda Inglismaad. Ta oli 1987. aastal õlletootjate liidu tunnustuspreemia ja Fermentatsiooniuuringute Instituudi saavutusauhinna esimene saaja. Ta oli Belgias ajakirja Beer Passion konsultanttoimetaja ja kaastööd ajakirjadele Journal du Brasseur, Biere, Pint, What's Brewing, Malt Advocate, All About Beer, Ale Street News, Celebrator Beer News ning ajakirjades, mis käsitlevad toite ja jooke maailm. Ta on kirjutanud mängudele Playboy, Esquire, GQ, Geo, National Geographic, Travel & Leisure, Traveller, Food and Wine ja Wine Spectator.

Tema ajaleheveerud on ilmunud kogu Inglismaal ajalehtedes The Independent ja The Observer ning ajalehtedes The Times, The Guardian, The Washington Post ja mujal. Ta oli kõneleja esimesel neljal Belgia peakokal Ameerika Ühendriikide Pierre'i hotellis New Yorgis 1980. aastate keskel toimunud esimesel õlletoitu sobival õhtusöögil. 18 aasta jooksul esines ta igal aastal Philadelphias Pennsylvania ülikooli arheoloogia ja antropoloogia muuseumis, tutvustades oma unustamatuid õlle degusteerimisi ja professionaalselt korraldatud õhtusööke. Samuti on ta esitanud õhtusööke Philadelphias asuvas Monki kohvikus ja pidanud loenguid Ameerika Kulinaariainstituudis, Cornelli ülikoolis, Smithsoniani instituudis, National Geographic Society ja Cambridge'i liidus ning rääkinud New Yorgi Belgia konsulaadis ja Belgia Saatkond Tokyos.

Ta oli aeglase toidu liikumise aktiivne liige, teda tutvustas õlletootjate liidu Charlie Papazian entusiasm. Ta korraldas Itaalias Torinos Slow Food biennaalil The Salon del Gusto hulgaliselt õlle- ja viski töötubasid.

Ta jääb suuresti vahele ...

Lisage oma austusavaldus Michael Jacksonile siia

 

Video Juhiseid: Friki-Retrogamer especial "Top 20". Los mejores juegos para nosotros. #frikiretrogamer #jandrolion (Mai 2024).