Neto süsivesikute määratlus

• Mai 3, 2024

Madala süsivesikusisaldusega dieedi - ja paljude muude dieediliikide - alus on see, et hoolite ainult võrgusüsivesikutest, mitte kõigist süsivesikutest. Miks nii? Mis on neto süsivesikud?

Kõigepealt mõistke, mis on süsivesikud. Süsivesikud on üks neljast peamisest esemest, mida teie keha on võimeline energiana põletama. Ülejäänud kolm kaupa on rasvad, valgud ja alkoholid.

Süsivesikud hõlmavad rühma tooteid, mis sisaldavad suhkruid ja tärklisi. Nii et suhkruplokk on süsivesik. Hunnik tärklist on süsivesik. Kauss kiudaineid on süsivesikud.

Kuid nagu võite arvata, ei käitu keha kõigi süsivesikutega samamoodi. Võtame kiu. Teie keha EI töödelda kiudaineid. See ei põle energiat. Kiud läheb ühes ja teises otsas välja. Tegelikult peaksite sööma iga päev palju kiudaineid, et seedetrakt oleks puhas. See aitab teil "tervislikku kaka". See on nagu söömine palju väikseid papitükke. Teie keha ei ima neid, kuid need lähevad läbi teie mao, soolestiku ja teisest otsast, pühkides keha puhtaks.

Kui aga saate kasti teravilja ja see teatab teraviljakausi süsivesikute arvu, sisaldab see väärtus kiudaineid. Ütleme nii, et antud kausitäis teravilja ütleb, et selles on 30 g süsivesikuid - kuid kõik 30 g on kiudaineid. Võiksite süüa kogu selle kausi ja vereringesse ei sisene süsivesikuid, mis lähevad ümber keha ja muutuvad rasvarakkudeks. Kõik need süsivesikud lähevad lihtsalt suhu, puhastavad soolestiku ja teisest otsast. See on teie jaoks täiesti tervislik.

Nii et siin tuleb mängu neto süsivesikute mõiste. Oletame, et teil on väga kiudainerikas, tervislik saiaviil. Sildil on kirjas, et viilus on 8 g süsivesikuid - kuid sellest 5 g on kiudaineid. Fiber sobib teile suurepäraselt! Kui lahutada 5 g kiudaineid 8 g süsivesinike koguväärtusest, on lõpuks 3 g NET süsivesikuid. See tähendab, et on 3 g süsivesikuid, mis tegelikult lähevad teie verre, ringlevad ringi ja muutuvad võib-olla lõpuks rasvaks.

Nii et ainult süsivesikute arvestamine ei ole üldse petmine. Need on 100% õige viis loendada, kuidas söödavad süsivesikud mõjutavad teie keha. Tegelikult ei tohiks nad kunagi kiudaineid süsivesikutega arvestada - kiu peaks olema oma kategooria. Kuid kuna valitsus võtab nii kaua aega, et transrasvu isegi rasvade alla loetleda ja etikettidel oleks muud teavet, siis kulub tõenäoliselt natuke aega, enne kui nad eraldavad kiu ise ja muudavad sildid inimestele palju kergemaks. .

Siin on näide.

Toiduaine 1:

20 g süsivesikuid kokku
7g kiudaineid
3g suhkrut

Selle toote puhul arvestaks 13 g netosüsivesikuid (kokku 20 g miinus 7 g kiudaineid). See, et öeldakse 3g suhkrut, on mõttetu. Need 3g suhkrut on lihtsalt osa 13g neto süsivesikutest, mida teie sööte. Pole tähtis, kas süsivesik on suhkur või tärklis - see pole teile endiselt suurepärane.

Veel üks näide.

Toiduaine 2:

20 g süsivesikuid kokku
7g kiudaineid
3g suhkrut
5g suhkrualkoholid

See on natuke keerulisem. Mul on TON lehte suhkrualkoholide kohta - lugege need läbi, et mõista, mis need ained on. Need võivad põhjustada lahtistavat toimet. Mõni inimene ei võta neid süües kaalus juurde, kuid teised teevad seda. Kindlam on neid loendada alguses, kuni näete, kuidas suhkrualkoholidele reageerite. Samuti on väga oluline süüa alguses TINY koguses toitu, milles on suhkrualkoholid, et näha, kuidas teie keha neid käitleb. Mõned inimesed saavad ilma probleemideta süüa tonni suhkrualkoholi. Teistel on pisike kogus ja nad on tundide kaupa tualettruumis. Ole hoiatatud.


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: NETO CRITICA ANDRÉS: Precisa expor o Corinthians ao ridículo? (Mai 2024).