Pan praetud varanduse küpsise retsept

• Mai 8, 2024

Õnneküpsised on lõbus maiuspala, eriti kui teie olete varandusi kirjutav inimene! Nende kuulsa kuju saavutamine võib aga mõnikord olla väljakutse. Nende omatehtud toitude valmistamiseks on mitu erinevat viisi. Üks üsna tavaline viis on küpsetada ahjus korraga kaks kuni kolm küpsist, sisestada varandus, vormida need oma vormi ja lasta kuivada. Teine võimalus on lihtsalt kasutada jahutatud tainast, vormida nende kuju ja seejärel küpsetada. Viimane viis, nagu selles retseptis näidatud, on küpsetada need ükshaaval pannil, asetada varandus, vormida need ja lasta kuivada. Leidsin, et see meetod on natuke lihtsam kui kaks esimest. Trikk on see, et pann saab ideaalse temperatuuri ja laotaks taina väga õhukeseks. Kui olete selle üles riputanud, muutuvad need küpsised lihtsaks ja lõbusaks maiuspalaks. Naudi!

Juhendite video vaatamiseks klõpsake siin.

18 õhukest 1½-tollist paberitükki (varanduste jaoks)

Tainas:
¼ tassi maisitärklist
¼ tassi suhkrut
1 muna
2 spl maapähkliõli
2 spl vett
½ tl lahustuvat teed
½ tl vaniljeekstrakti
½ tl mandliekstrakti

1. Alustage varanduste tegemisega. See on lõbus osa. Küpsiste sisestamiseks võite need kirjad käsitsi kirjutada või tippida. Olge loominguline - paljudel veebisaitidel on varandusi; millest paljud on üsna naljakad.


2. Kui kõik varandused on valmis, alustage taigna ettevalmistamist. Segage omavahel maisitärklis, suhkur, muna ja maapähkliõli. Segage, kuni see on korralikult ühendatud.


3. Seejärel lisage vesi, lahustuv tee, vanilje ja mandliekstraktid ja segage ühtlaseks. Tainas peaks olema õhuke ja konsistentsiga peaaegu vesine.


4. Kui tainas on valmis, seadke küpsetusala üles. Teil on vaja väga väikest mittekleepuvat panni, spaatlit, suurt metallist lusikat ja munakoori. Munakoor hoiab valmis õnne küpsiseid oma kujuga. Kui teil pole munakoori, võite selle asemel kasutada väikest muffinipanni. Samuti, kui teie käed on kuumutundlikud, vajate kuumakindlaid kindaid.


5. Nüüd saame hakata oma küpsiseid tegema. Kuumutage panni keskmisel madalal temperatuuril.


6. Lisage väike kogus taigna, umbes 1–2 teelusikatäit. Niipea kui see pannile jõuab, keerutage seda metallist lusika tagaküljega nii, et see moodustaks väga õhukese ringi.


7. Lase ringil keeda 40 sekundit. 40 sekundi pärast võtke spaatli ja sõrmedega ettevaatlikult üles ja pöörake ümber. Lase keeda veel 40 sekundit.


8. Pärast teise külje küpsetamist koo see kiiresti vormi. Lülitage kuumus välja, asetage varand ringi keskmisesse keskosasse, seejärel voltige alumine pool ümber, moodustades poole ringi.


9. Eemaldage see ½ ring pannilt, võtke sõrmedest kaks nurka kokku ja koondage need kokku ning pange küpsis koheselt munaraku auku nii, et see säilitaks oma kuju.


10. Jätkake iga küpsise küpsetamist, kuni need on kõik munakarbis. Kui nad on jahtunud (umbes 15 kuni 20 minutit), saab neid serveerida. Küpsis peaks saama krõbedaks peaaegu kohe või vähemalt 5 minutit pärast munaraku panemist. Kui see tundub pisut taigen või tekstuur on liisunud, tähendab see, et teie kuumus on liiga kõrge. Eemaldage pann, loputage seda jaheda veega ja pange see tagasi tulele.


11. Teeb umbes 18 küpsist.




Video Juhiseid: Жареные кабачки под сметанным соусом с чесноком. Fried zucchini with sour cream and garlic sauce (Mai 2024).



Pannil praetud varanduse küpsise retsept, hiina toidud, varandus, varandusküpsised, küpsised, maiuspala, hiina suupiste, hiina küpsis