Peach Cobbleri retsept
Armastasin lapsena aidata virsikukoore ettevalmistamist. Segades kõik koostisosad omavahel ja oodates kannatlikult (või mitte nii kannatlikult), et see täielikult küpseks, nautisin põhjalikult emaga köögis veedetud aega.

Virsikukoore valmistamiseks on sadu viise, mis on ilmselt võrdselt maitsvad!

Mulle meeldib see retsept, sest see on valmistatud koos Bisquickiga, mis on kasulik nii paljudes teistes retseptides. Pärast vajaliku koguse kasutamist on mul palju järelejäänud pannkooke, vahvleid, küpsiseid või pelmeene. See muudab selle maitsva magustoidu väga eelarvesõbralikuks.

Mulle meeldib selle retsepti jaoks kasutada värskeid virsikuid, kuid kui need pole hooajal, asendan need lihtsalt konserveeritud või külmutatud maitsega.

Seal on üks asendus, mida see retsept ei tee ilma, ja see on vaniljejäätis! Üks kühvel on selle poisi ja eelarvesõbraliku munakivi jaoks täiuslik tops!

Koostis:

  • 6 tassi värsket virsikut viilutatud (või konserveeritud virsikud, nõrutatud)

  • 1 tass pruuni suhkrut

  • 1 tl maisitärklist

  • ½ tl muskaatpähklit

  • 1 tl kaneeli

  • 2 tl mandliekstrakti

  • 2 tassi Bisquicki

  • 3 supilusikatäit suhkrut

  • ½ tassi piima
Juhised:

  1. Eelkuumutage ahi 350 kraadini.

  2. Kombineeri virsikud, maisitärklis ja pruun suhkur kastmepannil.

  3. Lase segu keeda keskmisel madalal kuumusel kuni virsikud on pehmed, umbes kümme minutit.

  4. Segu keetmise ajal ühendage Bisquicki suhkur suures kausis.

  5. Järk-järgult lisage piim Bisquickile ja suhkur, segades iga lisamise järel hästi. Nii nagu see muutub pehmeks taignaks, pange see kõrvale.

  6. Eemaldage virsikud pliidilt ja lisage mandliekstrakt, või, kaneel ja muskaatpähkel.

  7. Pihustage oma küpsetusnõud mittekleepuva küpsetuspihustiga.

  8. Vala virsiku segu küpsetusnõusse ja jaota ühtlaselt.

  9. Tilgutage lusikatäis Bisquicki segu virsikute peal.

  10. Küpsetage kolmkümmend viis kuni nelikümmend minutit või kuni pealmine on pruunistunud ja munakook on mull.

  11. Serveeri kühvel vanillijäätise või külmutatud jogurtiga.

Video Juhiseid: Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION (Mai 2024).