Pekanipähkli jahu küpsiste retsept

• Mai 6, 2024

Pekanipähklijahu teeb maitsvaid küpsiseid, mis on madala süsivesikusisaldusega ja tervislikud! Siit leiate kiire ja lihtsa retsepti.

Koostis:
1 tass pekaanipähklit
1/4 tassi Splenda
1 muna
5 spl võid
1/2 tl vanilli
kriips kaneeli
suhkruvabad šokolaadilaastud

Kuumuta ahi temperatuurini 350F. Sega kõik koostisosad omavahel, vajadusel pehmendades võid. Pähkliküpsised on kurikuulsad sellepärast, et nad ei levi küpsiselehele, seetõttu veenduge, et paneksite need välja ja purustaksite soovitud kujuga.

Küpseta neid ahjus umbes 14 minutit. Jällegi ei levi nad, nii et teil pole tavalisi "küpsiste liikumise" indikaatoreid, mida vaadata.

Lase neil natuke jahtuda. Siis naudi!

Olen väga innukas pähkliküpsiste fänn. Väldite kõiki tavalise nisujahu probleeme. Splenda kasutamisega väldite suhkru glükoosisisaldust veres.

Mis on siin süsivesikute arvu? Võil pole süsivesikuid. Munad sisaldavad ainult pisikesi süsivesikuid - 0,6 g muna kohta.

Pekanipähklijahus on ühe tassi kohta umbes 17 g süsivesikuid - miinus 6 g kiudaineid. Nii et see on 11g süsivesikuid kogu küpsisepartii jaoks. Ainult ühe küpsise jaoks pole midagi, lisaks lisate iga mütsiga tervislikku kiudu.

See jätab Splenda.

Tehniliselt sisaldab Splenda veerand tassi 6 g süsivesikuid. See tähendaks, et sööksite Splenda jaoks umbes paar süsivesikut küpsise kohta. Kuid enamik inimesi ei metaboliseeri Splenda süsivesikuna. See tähendab, et kui ma söön Splenda-magustatud küpsiseid, ei reageeri mu keha sellele kehakaalu suurenemisega sellele Splenda-esinemisele. Nagu kõik asjad, on ka igaüks meist erinev. Minu filosoofia on see, et te ei tohiks süüa küpsiseid iga päev. Kui teil on küpsiste jaoks spetsiaalne kohtlemine ja kui teil on kena madala süsivesikusisaldusega versioon või kõrge süsivesikusisaldusega versioon, siis teete nende kahe suhkru tarbimisel juba nii suurt erinevust, et täiendavad väikesed üksikasjad pole väärt rõhutades üle.

Nii et üldiselt on nende küpsiste eest saadav süsivesik FAR vähem kui teiste küpsiste puhul, millele võiksite söömise osas mõelda. Lisaks on need kiu- ja pähklikomponentidega tervislikud.

Hoiatus muidugi oleks, kui olete pähklite suhtes allergiline!

Pekanipähklijahu jahvatatakse KOGU pekanipähklid. Võite oma lihvida, kui teil on pähkliveski! Jahu erineb jahust selle poolest, et jahu on valmistatud pähklitest, mis on õlitatud. Jahu valmistatakse kogu pähklist.


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Türgi küpsised - Kurabia - (Mai 2024).