Philly õllenädal - traditsiooni algus

• Mai 3, 2024

Philadelphia ehitati mitmekesisuse alustalale ja on kogu ajaloo vältel välja töötanud eklektilise stiili. See peegeldab rahva koloonia juured selle kõige varasemas arengus ja ühendab selle selliste struktuuridega nagu Helmut Jahni mitmevärviline sinisest klaasist kõrghoone kujundus Liberty Place'is ja Circa keskusena tuntud ülikoolilinna eeterlik hoone, mida valgustatakse värvimudelid öises kujunduses. Varasem arhitektuur kajastab Ben Franklini kujutlusvõimet - Pennsylvania ülikool, Pennsylvania haigla ja kolooniate esimene tulekindlustusselts. Sellest algusest peale kasvas Philadelphia kunstide ja teaduste arengukeskuseks. 1700. aastate keskpaigaks asus selles 17 raamatukogu ja see oli tuntud oma õlle poolest.

Ajavahemikul 1850–1900 oli Philadelphia piirides tegutsenud 90 õlletehast, äärepoolseimates piirkondades tegutses veel 100 õlletehast. Linna loodepiirkonda hakati nimetama „Brewerytownina” ja see laienes väljapoole Fishtowni ja Kensingtoni piirkondade poole, kasvades ühtlaselt kuni keelu rünnakuni 1920. aastal. Ainult suurim neist õlletehastest suutis ellu jääda, valmistades asendusjooke. - juurõlu, soodad ja linnasejoogid. Pärast keelu kehtetuks tunnistamist hakkas õlletööstus siiski tagasi tõusma, sama kindlalt kui pilvelõhkujad, mis nüüd kääbus William Penn, kui ta seisab raekoja kõrgel kohal.

Philadelphia saareõlle austajad ei leppinud paremuselt teisel kohal ja nõudsid suurepärase õlle väljatöötamist. Philadelphia oli ju rahva esimene pealinn aastatel 1790–1800. Nendest suurtest traditsioonidest inspireerituna on Philadelphia tõusnud Ameerika suurimaks õllejoomise linnaks.

Selle eripärase traditsiooni tähistamiseks said Tom Petersist, Don Russellist ja Bruce Nicholsist Philly Beer Weeki asutajad ning nad asutasid mittetulundusühingu, et tagada projekti sujuv rakendamine. See ülelinnaline pidu toimub 7.-16. Märtsil 2008 ja selles osalevad baarid, õlletehased, restoranid ja õlletehased kogu linnas ja ümbritsevates äärelinnades. Kavas on üritused ja tegevused, sealhulgas 11. märtsil toimuv pubirahm, kus õllehuvilised kohtuvad õlletootjate, autorite ja õllekuulsustega ümbritsevates õlletehastes; Austusavaldus Michael Jacksoni mälestuseks 14. märtsil Pennsylvania ülikooli arheoloogia- ja antropoloogiamuuseumis; 19. iga-aastane juhendatud degusteerimine: Michael Jackson: mees ja tema pärand 15. märtsil Penni muuseumis, kus osales nelja õlleeksperdi paneel, võõrustas Don Russell (Joe Sixpack); ja arvukalt muid üritusi.

Lisateavet saate Philly Beer Weeki veebisaidilt - teave täieneb iga päev.
//www.phillybeerweek.org/

Terviseks!

Video Juhiseid: Money Man - Philly (24 Hours) (Mai 2024).