Töödeldud toidud

• Mai 1, 2024

Mind hämmastab, kui sageli näen vanemaid andmas oma lastele piiramatut juurdepääsu töödeldud, pakendatud suupistetele. Laastud, granolabatoonid, teraviljad, puuviljanahad, kreekerid, energiabatoonid, küpsised ja mahlad, sealhulgas erinevad „looduslikud” versioonid, ei ole mõeldud meie toitumisharjumuste päevahinnaks, eriti mitte kasvavate laste toitumisharjumuste korral.

Regulaarselt tehases valmistatud suupistetooted muudavad maitsmispungad nii, et nende rahuldamiseks oleks vaja rohkem suhkrut, soola ja rasva. Sageli näeme, et lastest saavad valivad sööjad ja täiskasvanud, kellel on pidevalt raskusi langetada. Võite märgata, et kinnispakkide varumisel eelistate teie ja teie lapsed pigem neid, mis asuvad teie külmkapis olevas tootekarbis.

Töödeldud toidus leiduvate tervistkahjustavate koostisosade hulka kuuluvad:

Rikastatud pleegitatud jahu / rikastatud nisujahu- sellest valmistatakse enamus leibasid, teravilja- ja granolavardaid. See ebatervislik koostisosa eemaldatakse oma toitainetest, pleegitatakse keemiliselt ja sisaldab sünteetilisi vitamiine. Enamik lapsi söövad iga päev midagi rikastatud jahust valmistatud toitu.

Suhkur- Lihtsamalt öeldes on rafineeritud suhkur ravim. Seda töödeldakse tugevalt kemikaalidega, et muuta see liivataolise tekstuuriga valgeks. See on väga sõltuvust tekitav (proovige see lihtsalt oma dieedist välja jätta ja vaadake, millised võõrutusnähud teil läbi käivad!). Sellel pole toitumist, ainult kaloreid. Keskmine ameerika laps tarbib 5 kilo suhkrut nädalas! Suhkrut võib leida peaaegu igas töödeldud toidus konserveeritud suppidest kuni salatikastmeni.

Kunstlikud magusained- Splenda on kunstlikest suhkruasendajatest kõige uuem versioon. See ei ole valmistatud suhkrust! See on keemiliselt seotud klooriga ja omab sarnaseid omadusi kui DDT, kaks teadaolevat kantserogeeni. Parim suhkruasendaja on Agave nektar Agave taimest. See maitseb väga sarnaselt suhkruga ning on suurepärane asendajaks ka mett ja vahtrasiirupit.

Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup- See on hullem kui suhkur! Kuid see ei tähenda, et peaksite selle asemel valima suhkruga valmistatud tooted! HFCS töötati välja 1980ndatel kui odav magusaine. See lisab veresuhkrut isegi rohkem kui rafineeritud suhkur.

Osaliselt hüdrogeenitud õlid- Vaid üks gramm transrasva suurendab südamehaiguste riski sellel päeval 20%. Enamik ameeriklasi saab 5 grammi või rohkem grammi, isegi kui nad valivad “Transrasvavabad” tooted. Lugege oma silte! Tootjad, kes kasutavad märgistust “Transrasvavaba”, kasutavad sageli ära võimalust kasutada seda märgistust toodetes vähem kui grammi transrasvade korral.

Kunstlikud toiduvärvid ja lõhna- ja maitseained- on olnud seotud hüperaktiivsuse, ADD, õpiraskustega. Need on puhtad kemikaalid, mida leidub igas kaubanduslikult jäätunud koogis, popsikliinis, röstsaia saiades, želatiinis jne. Seda söövad enamik lapsi nädalas kodus, koolipeol ja sünnipäeval.

Pakendatud suupisted ja joogid, olenemata sellest, kas need on "looduslikud" või mitte, ei asenda värskeid tooreid, puu- ja köögivilju ning värskelt pressitud mahlasid. Kuigi töödeldud suupisted võivad olla kiired ja mugavad, sisaldavad need koostisosi, mis kahjustavad meie tervist pikaajaliselt.

Likvideerige kodus töödeldud toidud või vähendage neid oluliselt ning varuge värskeid puu- ja köögivilju!

Video Juhiseid: "Hommikusöök staariga": Erik Orgu murrab toitumismüüte (Mai 2024).