Pumpkin Spice Dreami retsept

• Mai 1, 2024

Kuna öeldakse: "Õun ei lange puust väga kaugele" (või õigemini, sel juhul ei kasva kõrvits viinapuust väga kaugel) - sõltumata sellest, see retsept on minu 9-aastase poja enda looming . See on ülilihtne, kuid täis maitsvaid maitseid. Mõelge Nami-kõrvitsa headusele koos sooja magusate vürtsidega! See on jumalik, ülev ja imeline. Ehkki olen võib-olla pisut erapoolik, otsustage iseenda üle vabalt. Muide, ta on välja tulnud ka oma magustoiduks korraliku nimega - Pumpkin Spice Dream ☺. Meile meeldib oma kodus vahukoore valmistamine, kuid ostame valmis asju (näiteks Cool Whip) ja lisame lihtsalt vürtse - see on tohutu aja kokkuhoid ja otsetee.

USA-s ei määratle ükski teine ​​köögivili sügishooaega iseloomulikumalt kui kõrvits (kuulus apelsinisort). Harva näeme seda üllast köögivilja muul ajal aastas, nii et kui see on käes, meeldib meile seda maksimaalselt kasutada ja see retsept on suurepärane näide. Selle retsepti jaoks soovitan tungivalt kasutada väikest suhkrut kõrvitsasorti.

Kõrvitsad on laetud beetakaroteeniga, mis on oluline antioksüdant. Nad on ka rikkalikult A-vitamiini, C-vitamiini, kaaliumi, rauda ja toidukiudaineid. Arvatakse, et ka kõrvitsad mängivad teatud vähkkasvajate ja südamehaiguste ennetamisel rolli.


PUMPKINI VÕrtsise unenägu

Koostis:

2 tassi paksu suhkrutüpsi (või võite kasutada 15 untsi purki tahket kõrvitsat)
1 tass paksu kookoskreemi (või paksu kookospiima)
1 tass ülimaitsvat suhkrut, maitse järgi
näputäis jahvatatud kardemonipulbrit
näputäis jahvatatud kaneelipulbrit
näputäis jahvatatud maitserohelist
näputäis värskelt riivitud muskaatpähklit
2 tassi rasket koort
1 tl vaniljeekstrakti (või mandliekstrakti)
glasuuritud pekanipähklitükid garneeringuks

MEETOD:

Kombineerige keskmisel kuumusel keskmisel kastrulil kõrvits koos kookospähkli, suhkru ja vürtsidega (jahvatatud kardemonipulber, jahvatatud kaneelipulber, jahvatatud küüslauk ja värskelt riivitud muskaatpähkel). Segage hästi, et ühendada, ja laske küpseta umbes 5-8 minutit või seni, kuni kogu kookos on täielikult kõrvitsa imendunud. Seejärel eemaldage see täielikult tulelt ja pange see vajalikuks.

Kasutades käeshoitavaid peksjaid või korralikku segamisalust, sega raske koor keskmisteks piikideks. Ma leian, et kui jahutate tegelikke peksjaid, segatakse aluse segamine ja manused enne kasutamist umbes 30 minutit - raske kreem vahustub palju kiiremini. Kui soovite, võite ka vahukoorele lisada näputäis vürtse.

Nüüd saate vahukoore väga ettevaatlikult ja õrnalt voldida jahtunud kõrvitsasegusse ja serveerida dekoratiivsetes kaussides või klaasides. Kaunista glasuuritud pekanipähklitükkidega. Teise võimalusena saate seda magustoitu serveerida kihilise parfüümi stiilis. Vaheldumisi kõrvitsa- ja vahukoorekihtide vahel vahetage kõrgete klaaside või parfüümivirude / trummelkuivati ​​vahel. Enne serveerimist külmkapis paar tundi, nautige!


VARIATSIOONID:

Kasutage pekanipähklite asemel vabalt röstitud hakitud pähklitükke, pistaatsiapähkleid, männipähkleid või isegi makadaamiapähkleid. Kui soovite, võite lisamiseks lisada ka šokolaadilaaste.

Lisage julgelt kõrvitsa või vahukoore hulka mõnda kõrvitsa vürtsisegu või chai vürtsisegu.



UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik India toidu saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes lisateavet retseptide kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: How To Make A PUMPKIN CAKE! PUMPKIN SPICE Cake With Dark Chocolate GANACHE And Buttercream! (Mai 2024).