Kiire lihavõttejänku kuklite retsept

• Mai 14, 2024

Kui teil on automaatne leivamasin, siis nende armaste jaoks tainas Lihavõttejänku kuklid valmistamiseks kulub vaid umbes 10 minutit. Pärast taigna valmimist on vormimine peaaegu sama kiire, selleks on vaja vaid kiiret rullimist või ristkülikuks muutmist, ribadeks lõikamist pitsalõikuriga ja keerutamist. Muidugi peate kasutama oma kujutlusvõimet, kuid lõpptulemuseks on hunnik jäneseid, mille külalised lihavõttepühade ajal söövad.

Ülejäänud tükid viilutavad kergesti lihavõtteõhtusöögist järelejäänud singiga võileibu valmistamiseks. Hoidke neid õhukindlas kotis.

16 jänku

1 1/2 tassi sooja veega
1/4 tassi piimapulbrit
3 supilusikatäit suhkrut
3 supilusikatäit võid
1 1/2 tl soola
1 muna
4 tassi jahu
1 spl pärmi

Glasuur
1 muna
2 supilusikatäit piima

1. Asetage taigna koostisosad automaatse leivamasina pannile antud järjekorras.
2. Keerake leivamasin taigna sättele ja alustage.
3. Kontrollige tainast 5 minuti pärast, veendumaks, et koostisosad on moodustanud pehme palli. Kui pall on liiga pehme, lisage veel veidi jahu; kui pall on liiga jäik, lisage veel vett ja alustage tsüklit uuesti.
4. Kui tsükkel on lõppenud, viige tainas kergelt jahuga saiale või kergelt jahuga kaetud pinnale.
5. Rulli või patsuta tainas välja 12 x 12 "suuruseks ruuduks.
6. Pitsalõikuriga lõigake tainas horisontaalselt pooleks, seejärel vertikaalselt 8 ribaks.
7. Lõigake iga riba küljest lahti 1/2 "tükk.
8. Venitage iga riba, viige otsad kokku ja keerake üks kord kokku.
9. Iga keerd asetage pärgamendiga vooderdatud või määritud küpsetusplaadile; näppige otsad kõrvade meenutamiseks.
10. Rulli 1/2 "tükid pallideks.
11. Levitage iga jänku glasuuriseguga ja asetage pallid voldi külge sabade sarnaseks; pintselda uuesti glasuuriga.
12. Katke jänkud rätikuga lõdvalt; las jänkud tõusevad kahekordseks.
13. Kuumutage ahi eelpool temperatuurini 350 ° C.
14. Küpseta 15-20 minutit või kuni kergelt pruunistunud; serveeri kuumalt koos rohke tõelise võiga

Glasuur: Vahusta muna ja piim ühtlaseks.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 157 Rasva 29 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 18% valku 12% süsivesikuid. 70%

Toitainete kogus per
Kogurasv 3 g
Küllastunud rasv 2 g
Kolesterool 33 mg
Naatrium - 260 mg
Süsivesikute üldsisaldus 27 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 2 g
Valk 5 g

A-vitamiin 3% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 3%

Video Juhiseid: Vastlakuklid Lihtsalt Ja Kiirelt (Mai 2024).