Kiire ja lihtne magushapu kana retsept

• Aprill 29, 2024

Eelmise nädala artiklis “Magus ja hapukas kaste” katsetasin neid imelisi yin- ja yang-maitseid ning tulin välja selle kastme mitme erineva versiooniga. Allpool toodud retseptis otsustasin proovida kastekastme, mille lõin kana segamiseks praepanniks. Söök tuli välja täiesti imeline, nii et otsustasin selles artiklis retsepti jagada!

See pole mitte ainult maitsev õhtusöök, vaid ka kiire ja ülilihtne !! Kastme saab valmistada enne tähtaega ja külmkapis kuni nädala. Eelküpsetatud kana, külmutatud praepannil köögiviljad ja mikrokõlblik riis võimaldavad kõigil seda sööki valmistada vähem kui 20 minutiga !! Kui teil on aega väga vaja, võite selle omatehtud kastme isegi asendada purgitud versiooniga. Mitmed erinevad ettevõtted valmistavad magushapukastmeid, mida võib tavaliselt leida kohalikult toidupoest etniliste või maitseainete osas. Naudi!

16 untsi eelküpsetatud kana rinnariba
1 kott külmutatud linnusilma pipraga sega köögivilju
8 untsi pkg onupaelad, mikrolainetega, originaalne pikateraline riis
1 spl oliiviõli

Kastme koostisosad:
1/3 tassi valget äädikat
1/3 tassi valget suhkrut
¼ tl ingverit
1 spl sojakastet
8 untsi ananassitäidis, nõrutatud
2 spl ketšupit
2 tl maisitärklist


Magus ja hapukas kaste

1. Sega väikeses mittenakkuvas potis kokku äädikas, suhkur, ingver, soja ja ketšup. Keetke kõrgel, pidevalt segades, kuni kogu suhkur on lahustunud.


2. Segage väikeses tassis maisitärklis vähese veega.


3. Keetke kaste ja lisage seejärel maisitärklisegu ja segage kuni paks.


4. Kui see on paksnenud, keerake kuumus madalaks ja segage ananasside korrektseid tükke, kuni need on kastmesse lisatud.


5. Nüüd saab seda jahutada, kuni see on valmis kasutamiseks teie segatud praepannil.

Magusa ja hapu kana õhtusöök

1. Mikrolaineahjus ohutus kausis mikrolaineahjus külmutatud pipraga praaditud köögivilju praege 5 minutit või kuni need on läbi kuumutatud.


2. Lõika kana rinnaribad pooleks. Kui teil on aega vajutatud, võite soovi korral selle sammu vahele jätta. Pidage ainult meeles, et mida väiksemad lihatükid, seda rohkem kaste iga tükki katab ja seetõttu on teie roog maitsvam!


3. Kuumutage mittekleepuval pannil oliiviõli kõrgel. See peaks olema kerge maitsega oliiviõli, nii et see ei võtaks roa magusat ja haput maitset ära.


4. Lisage kana ja mikrolainetega köögiviljad ning segage umbes 2 minutit.


5. Mikrolaineahjus riisi vastavalt juhistele. See võtab tavaliselt ainult umbes 90 sekundit.


6. Lisage magushapu kaste ja segage 5 minutit või kuni see on läbi kuumutatud. Kui teil ei olnud aega ülaltoodud koduse magushapu kastme valmistamiseks, asendage lihtsalt 2/3 tassi magushapu või pardikastme purgitud versiooni.


7. Serveeri riisi kohal. Teeb 2 heldet portsjonit.

Video Juhiseid: Juurvilja kanakaste riisiga (Aprill 2024).