Šokolaadivaarika Bon Bonsi retsept

• Mai 5, 2024

Ystävänpäivä on sünonüüm bon bonidega - šokolaad ja kommid. Miks mitte ühendada nii šokolaad kui ka kommid fantastilisse küpsisesse, mida võib kinkida või serveerida väljamõeldud valentinilisel õhtusöögil jäätise või šokolaadimoosiga. Šokolaadi Vaarika Bon Bonid kasutage ära hooajalist Hershey's Vaarika Hugs®, mis ilmusid valentinihooajal kõige rohkem aastaid. Need imelised küpsised koosnevad rikkalikust šokolaadiküpsiste tainast, mis on kujundatud vaarika kallistamise ümber ja küpsetatud. Küpsiseid saab Valentine'i küpsetusvormidesse panna, et need veelgi pidulikumaks muuta.

Ehkki Bon Bons on värskelt küpsetatud absoluutselt dekadentlik (kuna kommid on keskel endiselt vedelad), on need sama head kuni nädalaga ees (vaarikamaitsel on aega kogu küpsist läbi imbuda), nii et pole vaja jääda Valentine'i eelõhtul küpsetamine hilja. Nende edasiliikumisel on probleem selles, et neid tuleb varjata või nad kaovad kiiresti. Hancocki degusteerijad leppisid kokku, et need peaksid olema igal aastal sõbrapäeva maiuspala.

Muuseas, kuigi need on küpsised ja mitte kommid, võib neid pidada tõelisteks Bon Bonideks. WiseGeeki sõnul tähendab „bon bon tavaliselt šokolaadi või trühvlikondiitrit. Mõiste bon bon pärineb prantsuse keelest ja on tegelikult lihtsalt sõna hea kordus. Prantslaste jaoks mõeldud bon bon on šokolaadiga kaetud kommid või trühvlid, sageli võikreemi või fondant-keskel. Mõnikord viitab bon bon lihtsalt mis tahes kommidele, mis pole tingimata kaetud šokolaadiga. Ilukirjanduslik koduperenaine, keda sageli kujutatakse boonikarpidega, oleks ilmselt söönud prantsuse stiilis bon bonit. ”

5 tosinat Bon Bonsi

2 tassi tuhksuhkrut
1 1/2 tassi võid
2 suurt muna
1 tl vanilli

4 tassi jahu
2/3 tassi magustamata kakaod
1/2 tl soola

60 Hershey vaarika kallist, (1 10 untsi kott)

1/4 tassi magustamata kakaod
1/4 tassi tuhksuhkrut

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° C.
   
2. Joondage kolm küpsetusplaati pärgamendiga või piserdage mittenakkuva pihustiga.


3. Kreemi tuhksuhkur ja või kuni kohevad.


4. Vahusta munades ja vanillis; sega hästi.


5. Mõõda jahu, kakao ja sool peeneks kurniks; raputage või segu üle (või sõeluge); sega hästi.


6. Jagage tainas veeranditeks ja lõigake iga veerand 15 tükiks.


7. Vormige iga tükk kettaks ja mähkige ümber pakkimata Hershey vaarikakall.


8. Asetage ettevalmistatud küpsetusplaadile.


9. Küpsetage 10 minutit või seni, kuni see on lihtsalt seatud.


10. Eemaldage ahjust.


11. Segage 1/4 tassi kakaod 1/4 tassi tuhksuhkruga; sõeluge üle soojade küpsistega.


12. Hoida õhukindlas pakendis.

Märge: Väiksemate küpsiste korral jagage iga veerand tainast mitte 20, vaid 20 tükiks. Lisaküpsiste jaoks vajate teist pakki kallistusi.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 121 kalorit rasvast 57
Kalorite protsent alates: Rasv 47% Valk 6% Süsivesik. 47%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 6 g
Küllastunud rasv 4 g
Kolesterool 21 mg
Naatrium 83 mg
Kogu süsivesikute sisaldus 14 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 2 g
Valk 2 g

A-vitamiin 4% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 2%

Video Juhiseid: Vanilla Pudding with Berries, Homemade Recipe | PastryTube (Mai 2024).