Safrani tee

• Aprill 28, 2024

Safrani tee

Maitsetaimi söödi kunagi toiduallikana, kuni ühel päeval võib-olla avastati, et vürtsi tarvitanud inimene tundis end erinevalt. Nii et enne, kui oli teada mingeid ravimeid, olid ravimtaimed. Tegelikult püüavad paljud inimesed tänapäeval oma dieedisse lisada looduslikke ja terviklikke asju, et parandada oma üldist tervist.

Mul on palju küsimusi ravimtaimede ja tee kohta. Saffron ise tuleb pidevalt ette. Siin on natuke safrani kohta: safranit kasutatakse tavaliselt kulinaarse vürtsina. Sageli võib seda leida Aasia, India ja Vahemere toitudes, kui nimetada vaid mõnda neist.

Kuid juba muistsetel aegadel, mitu tuhat aastat tagasi, kasutasid sellised riigid nagu Rooma, Egiptus ja Kreeka safranit ravimina. Nad väärtustasid oma omadusi. Safran on pärit Irise perekonnast ja krookuse õitest. Lillepea korjatakse ja seejärel ekstraheeritakse punane häbimärk ning see on lilli kasutatav osa. Iga lill sisaldab kolme punast stigmat.

Saffroni taimeosade koristamine on äärmiselt töömahukas. Tänapäevani tehakse seda vaevaga käsitsi. Kiud või niidid kogutakse kuivamiseks. Ainult ühe naela ekspordiks mõeldud safrani saamiseks tuleb koguda umbes 75 000 stigmat! See paneb selle ürdi turuhinna hüppeliselt tõusma. Tegelikult peetakse safranit selle planeedi kõige kulukamaks turustatavaks ürdiks! Selle kirjutamise ajal tehtud hinnakalkulatsioonid panevad ürdi ükskõik kuhu alates 5,00 dollarist kuni 5000 dollarini naela kohta!

Kuna see ravimtaim on nii kulukas, siis tehakse sageli kättesaadavaks halvem toode või segavad või lõikavad ümberlükkamatud edasimüüjad safrani teiste toodete või lilledega. Tõenäoliselt pole eesmärk kahjustada, vaid eksitamise eesmärk ja seetõttu kasutatakse olemasolevaid lilli, näiteks tavalist saialille. Seda tehes võib see mõne jaoks tekitada hirmutava kaastunde.

Regulaarset safranit on keemiliselt uuritud ja on teada, et puhas safran võib nendest mõne nimetamiseks sisaldada kuni 150 ühendit, näiteks B2, krookiin, pikikrokiin ja safranal. Viimasel ajal on katsetamine paljudes riikides käimas või käimas. Mõned arvavad, et Saffron leevendab keemiaravi, ärevuse vähendamise, nägemise toetamise, Alzheimeri tõve jaoks mälu ja kognitiivsete rakendustega seotud haigusi. Kuid praegu pole midagi tõestatud ja seda pole kunagi lastel ega rasedatel ega imetavatel naistel katsetatud.

Mõni peab järgmise suure meditsiinilise läbimurrena safraniteed. Sel hetkel eraldab kibeda maitsega kuivatatud safranniiti 20 minutiks kuumas vees leotamisel ühendeid. Kuid palun ole ettevaatlik; on äärmiselt oluline, et arutate arstiga safrani või safrani "tee" kasutamist!

Maitsetaimed võivad ja sageli põhjustavad teatud tüüpi reaktsioone paljudele tavalistele ravimitele, mida enamik inimesi kasutab. Pange tähele hoiatusi safrani ja ürtide kohta üldiselt.

Näib, et kuigi tahetakse kõigest teed teha, ei tähenda see veel seda, et peaks!

Jooge imelist tassiteed, soovi korral pange vaid ravimtaimed meelde!

Video Juhiseid: How To Make St. Lucia Braided Bread Crown ✨ Swedish holiday Saint Lucia Day (Aprill 2024).