Otseteed: küüslauguleiva ja leiva eelvalmistamine

• Aprill 29, 2024

Küüslaugu kohta on midagi, mida peate armastama. Pastadest, kastmetest, saiadest, võist ja muust küüslaugu infusioonist võib tavaline söögikord muuta erakordseks. Siin on küüslauguarmastajatele lihtne, kuid samas suulaetav retsept, mis võtab vastu peaaegu iga roogi, mis nõuab seda küüslaugu nüanssi, kus te lihtsalt ei peaks elama.

Suuvee joomise küüslaugu leviku retsept

1 nael Maa tasakaalumargariin
1 rusikas värsket orgaanilist küüslauku [purustage iga nelk ja eemaldage nahk]
1/8 tassi orgaanilisi hakklihakuivatatud päikesekuivatatud tomateid [panen need tavaliselt õlisse pehmenema, kui olen valmis kasutamiseks]
2 tl värsket rosmariini
2 tl apteegitilli seemneid [terved]
4 spl orgaanilist ekstra neitsioliiviõli
8 värsket piparmündilehte
8 värsket basiilikulehte
1 tl tilliseemet
1 spl värsket tilli umbrohtu
1 spl musti oliive [õlis kuivatatud - eemaldage šahtid]
1 tl orgaanilist tomatipastat
2 tl hakitud veetustatud sibulat

Kui teete seda kiiresti, visake kõik köögikombaini ja töödelge, kuni kõik on teie maitse järgi ühendatud. Eelistan, et üksikud koostisosad säilitaksid osa oma tekstuurist, nii et teen neid liiga kaua. Mulle meeldib, et üksikud maitsed eristuvad erinevates hammustustes. Kui töötlete liiga kaua ja kõik laguneb punktini, kus te ei suuda üksikuid koostisosi tuvastada, on teil endiselt suur levik, kuid see kaotab palju oma vestlusest ja 'tantsoma maitsepungadel.

Ma armastan 'tants'.

Pärast soovitud konsistentsiks töötlemist kasutage spaatlit ja kühveldage sisu köögikombainist välja ja pöörduge tagasi Earth Balance'i anumasse või asetage kaetud klaasnõusse [Ma eelistan klaasnõusid] ja külmkapis. Mida kauem lastakse enne kasutamist seista, seda rohkem teie maitsed läbi imbuvad, saavutades õnneliku tasakaalu.

[Kui teil pole köögikombaini, siis ärge muretsege! Võite lihtsalt ühendada kõik kausis kartulipüree või kahvliga. Enne kaussi lisamist peate lihtsalt veenduma, et hakite oma koostisosad tükeldama. Ülejäänud protsess jääb samaks.]

Nüüd suurelt osalt...

Võite selle leiva võtta ja lisada oma pasta- ja teraviljaroogade viimistlusse, lisada oma riividesse ja kastmetesse, lisada oma küpsistesse või levitada mõne käsitöölise oliivi- või rosmariinileiva jaoks, et see maailm maailmast välja jääks. küüslauguleiva kogemus. Kasutage seda värskete ahjus küpsetatud rullide lisamiseks või huvitava lisandina ja ainulaadse, maitsva keerdusena aeg-ajalt sarvesaiale. Selleks sulatage lihtsalt osa sellest kaussi laiali ja kasutage sellega basseerimiseks. Nendele kihilistele kihtidele annab see aromaatse maitseomaduste infusiooni. Kasutage seda tofu tegemise ajal köögiviljade maitsestamiseks kartulipüree sees või peal. Kasutage seda grillitud juustuvõileibadel, pitsatainas pealmiste kihtide all jne.
[Kui te ei ole täielikult taimetoitlane või vegan või teete seda üleminekut, saate seda kasutada oma munade, kala, kana, muude kodulindude jms maitsestatud maitseainena.]
Loendit võib sõna otseses mõttes jätkata, kuna olen kindel, et saate asjast aru. Ainuüksi see üks levik avab teie taimetoitlastes köökides teile maailma, kus te pole võib-olla unistanud.

Kõrvalt...

Küüslaugu tervisealaseid rakendusi on arvukalt ja kui neid õigesti kasutada, saate sellest kasu ja seda ka väga maitsval viisil.

Kui teil on üldse küsimusi või kommentaare, siis tahaksin teid siia saata. Vabastage minut foorumist, klõpsake nuppu "kontaktlinki artikli paremal ja või liituge minu taimetoitlaste ressursside uudiskirjaga. Sa oled õnnelik, et sa tegid.

Nagu alati ... Teiega on olnud tore jagada. Järgmise korrani...

Video Juhiseid: DND - Kontserdilt koju (Aprill 2024).