Lõuna puhkus kohtleb

• Mai 20, 2024

Vahetult pärast tänupühade lõppu hakkasid paljud inimesed valmistuma jõulupühadeks ja Hanuka pühadeks. Siin lõunas on meil traditsioonilised maiuspalad, mida alati meie pidude ajal näidatakse ja kus me oleme oma sõpradele, naabritele ja kaugetele armsatele kingitustele kingitud kastidesse kaunistatud. Kaunistage oma maiuspala lauale punaste ja roheliste küünalde, lapi, hollyga , kuldlint ja värsked männioksad, mis on korralikult laua serva ümber asetatud.

Proovige mõnda neist hõrgutavatest retseptidest.

Bettyes Neiman Marcus Baari küpsised
Raskusaste: lihtne

Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi.
1 karp kollast koogisegu
1 tikk võid, sulanud
Segage segu ja suruge 9 x 13-tollisele pannile.

Sega omavahel ja vala pannil koogisegu üle:
8 oz. toorjuust
2 muna
1 naela tuhksuhkur
1 tl. vanilje
1 c. helvestatud kookospähkel
Küpseta 375 kraadi juures 45 minutit. Lase jahtuda ja lõika seejärel ribadeks.

Neiman Marcus kuulsad šokolaadiküpsised

Koostis
1/2 tassi (1 tikk) võid, pehmendatud
1 tass helepruuni suhkrut
3 spl granuleeritud suhkrut
1 suur muna
2 tl vaniljeekstrakti
1-3 / 4 tassi universaalset jahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl söögisoodat
1/2 tl soola
1-1 / 2 tl espresso kohvipulbrit
1-1 / 2 tassi poolmagusad šokolaadilaastud


Juhised

1. Kuumuta ahi 300 kraadini. Kreemige võid suhkruga keskmise kiirusega mikseriga suhkruga kuni kohevaks (umbes 30 sekundit).

2. Vahusta muna ja vanilliekstrakt veel 30 sekundit.

3. Sõeluge segamisnõus kuivad koostisained kokku ja laske umbes 15 sekundiks aeglase kiirusega või segusse. Sega hulka espresso kohvipulber ja šokolaadilaastud.

4. Tilgutage küpsisetainas 1 untsi kühvel või 2 supilusikatäit küpsetuspaberiga määritud küpsiseplaadile umbes 3 tolli kaugusel. Vajutage lusikaga tagant ettevaatlikult tainale, et see leviks 2-tolliseks ringiks. Küpseta umbes 20 minutit või kuni servad on kenasti pruunistunud. Küpsetage pisut kauem, et saaks krõbedamat küpsist.

Saagis: 2 tosinat küpsist

Kolmekordne šokolaadikook

Koostis
1 kast Devils Food Cake segu või Chocolate Fudge Cake Mix.
1 väike kast lahustuvat šokolaadipudingut.
4 muna
1/2 tassi vett
1/2 tassi taimeõli
1 tass hapukoort (kerge töötab hästi, kui soovite)
1 tass poolmagusaid šokolaadilaaste.

Kuumuta ahi 350 kraadini. Määrige ja tolmuge jahuga kimbu või torupann.

Vala oma segamisnõusse oma koogisegu, lahustuv šokolaadipuding, munad, hapukoor, vesi ja õli ning klopi madalal kiirusel umbes minut. Kraapige kausi küljed spaatliga maha ja pöörake seejärel kiirus keskmisele ja pekske 2–3 minutit.
Pärast segisti seiskumist lisage šokolaadilaastud ja segage oma spaatliga, kuni segu on ühtlaselt segatud. Vala taigen oma koogipannile ja küpseta 60 minutit. Küpsetamisaja lõpus võta välja ja aseta jahtuma restile.
30 minuti pärast ringutage kook noaga ringi, et see panni külgedest lahti saaks. Asetage taldrikule ja valmistage kerge šokolaadiglasuuri valmistamiseks.

Läikiv šokolaadiglasuur
8 untsi poolmagusad šokolaadilaastud
2 spl võid või margariini
5 supilusikatäit kerget maisisiirupit
2 ja 1/2 tl. veest.

Kallake kastrulis madalal kuumusel oma šokolaadilaastud, maisisiirup ja või ning segage, kuni või on sulanud. Lisage aeglaselt vesi. Eemaldage pliit ja lusikaga glasuur üle oma kooki.

Ongi! See on lihtne ja keegi ei tea, et te ei mõõtnud ja sõelunud jahu, lisades suhkrut ja kõiki muid nullkoogi koostisosi. Kook on nii niiske, kui keegi võiks kunagi küsida ja glasuur teeb selle ilusaks. Kaunista taldriku serv vaarikate ja värskete lilledega, et anda sellele täiendav lõunamaine hõng.

Devils toidu naela kook

Koostis

1 pakk Devils Food Cake Mixi
1 pakend (väike) šokolaadi kiir pudingusegu
4 suurt muna
1 1/4 tassi vett
1/2 tassi taimeõli

Juhised

Kuumuta ahi 350 kraadini.
Kombineerige suures kausis koogisegu, pudingisegu, munad, vesi ja õli. Vahusta keskmise kiirusega 2 minutit elektrilise mikseriga. Vala sisse määritud ja jahuga segatud kimp või torupann.
Küpsetage oma 350-kraadises ahjus 55 kuni 60 minutit.

Kui kook on valmis, laske sellel umbes 25 minutit pannil jahtuda. Seejärel keerake kuumakindlale plaadile täielikult jahtumiseks.

Glasuur
Koostis

1/2 tassi konserveeritud kuorrutust (maitset valite ise)

Juhised
Kuumuta kuumutamist mikrolaineahjus 15 sekundit või väikesel kastmepannil keskmisel kuumusel pidevalt segades kuni õhuke.
Nirista glasuur koogi peale.

Kui lihtne see nüüd on? Ma luban, et külalised ja pere arvavad, et veetsite mitu minutit nullist kooki ja glasuuri. Kook tuleb välja ülimaitsvalt maitsev ning glasuur, läikiv ja kiire!

Video Juhiseid: Did Sara Pascoe mistakenly go to Central America on Holiday? - Would I Lie to You? (Mai 2024).