Suhkur teeb sind rasvaks ja haigeks

• Mai 3, 2024

Umbes 100 aastat tagasi sõid ameeriklased umbes viis kilo suhkrut aastas. Rasvumine oli üsna haruldane ning surma peamised põhjused olid gripp, kopsupõletik, TB ja düsenteeria.

Tänapäeval on suhkur "surma armas suudlus". Ameeriklased tarbivad nüüd peaaegu 160 naela suhkrut aastas (üle kolmekümne korra rohkem) ja rasvumine on epideemiline. Enam kui kaks kolmest ameeriklasest on kas ülekaalulised või rasvunud ja rohkem kui üks kolmest on rasvunud. Nüüd on surma peamised põhjused on südamehaigused, vähk ja diabeet.

Kas seal võiks olla ühendust? Mida sa arvad?

Viimased suhkruuuringud

California ülikooli - San Francisco uurimisrühma arvates on see seos olemas. Pärast enam kui 8000 teadustöö ülevaatamist leidsid nad olulise seose suhkru tarbimise ja krooniliste haiguste, eriti südamehaiguste, maksahaiguste, 2. tüüpi diabeedi ja muude ainevahetushaiguste vahel.

Arvatakse, et koguni pool USA täiskasvanutest on metaboolse sündroomiga haiged. Ainevahetussündroom on rühm ebatervislikke riskitegureid, mille hulka kuuluvad:

• liigne kõhu kaal,
• kõrge vererõhk,
• kõrge veresuhkur,
• kõrge triglütseriidide sisaldus
• ja madala kõrge tihedusega lipoproteiinid.

Üks või mitu neist sümptomitest suurendab oluliselt südamehaiguste, maksahaiguste ja diabeedi riski.

Südamehaigused on Atlanta haiguste tõrjekeskuste andmetel USA-s surmapõhjus number üks, mis võtab aastas üle 600 000 ameeriklase elu või ühe igast neljast surmast. Veel 30 miljonil ameeriklasel on diabeet ja see arv kasvab kiiresti igal aastal ning veel 30 miljonit põeb ühte 100-st erinevast maksahaiguse vormist.

Metaboolse sündroomi ennetamine

See on julgustav teadma metaboolse sündroomi haigusseisundeid, mida saab hõlpsalt ennetada ja vastupidiseks muuta. Need tulenevad peamiselt ebatervislikest eluviisidest, näiteks:

• vähene liikumine,
• kehv toitumine,
• maiustuste liigne andumine.

Probleem pole ainult selles, kui palju teelusikatäit suhkrut lisate hommikukohvile või kui palju purki koola te päevas joote (muide, iga 12 untsi purkitäis koola sisaldab 8–9 teelusikatäit suhkrut). Peamine probleem on teadlaste kinnitusel peaaegu kõigile supermarketite riiulil pakendatud ja töödeldud toitudele lisa suhkrut. Nendel lisatud suhkrutel on null toiteväärtus ja neid lisatakse ainult toidu magusa maitse ja seega nende turustatavuse suurendamiseks.

Enamikul tarbijatest on siltide lugemisel suuri raskusi lisatud suhkrute äratundmisel, kuna tootjad varjavad oma olemasolu suhkruga rohkem kui 60 erineva nimetuse abil, muutes need sihipäraseks dešifreerimiseks. Mõned suhkru sagedamini kasutatavad asendajad toiduainete töötlejad on odra linnased, maltodekstriin, maltoos, melass, maisisiirup, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup, puuviljamahla kontsentraat, glükoos ja sahharoos. Ükskõik, mida neid kutsutakse, on need lihtsalt suhkur ja neid tuleks vältida.

WHO suhkrusoovitus

Maailma Terviseorganisatsioon soovitas hiljuti kõigil USA-st, Euroopast ja Lähis-Idast vähendada üle poole oma liigsest suhkrutarbimisest.

Keskmine ameeriklane tarbib päevas umbes 20 tl suhkrut. Seda on rohkem kui soovitab Ameerika Südameassotsiatsioon, kes soovitab olenevalt nende vanusest mitte rohkem kui 6 teelusikatäit naistele, 9 - meestele ja umbes 3 - 6 teelusikatäit lastele.

Tegelikult on aga enamus lisatud suhkrut dieedist täiesti võimalik, lugedes hoolikalt toidumärgiseid ja tehes targemaid valikuid. Paljud inimesed on seda teinud. Kui olete oma „magusa hamba” ekstraheerinud, on puuviljades ja köögiviljades maitsmispungade rahuldamiseks rohkem kui piisavalt looduslikult esinevat magusust.

Hambaarst ei saa seda siiski teha. See on keeruline projekt "tee ise". Suhkur tekitab sõltuvust. Mida rohkem teil seda on, seda rohkem te seda ihkate. Niisiis, alustage juba täna oma suhkrutarbimise vähendamisega ja tehke oma kavatsuseks teha iga päev paremini. Olge kannatlikult püsiv ja saate oma sõltuvuse varsti kontrolli alla.

Võib-olla soovite tutvuda ka minu tasuta loodusliku tervise infolehega.

Saidikaardi saamiseks klõpsake siin.

Artiklid, mis võivad teile samuti meeldida:
Suhkrusõltlaste juhend
Suhkrunimede ja faktide loetelu
Vahemere dieedikava ja elustiil
Parim diabeetiline dieet diabeedi ennetamiseks

Loodusliku tervise uudiskirja tellimiseks sisestage selle lehe allosas olevasse tellimiskasti lihtsalt oma e-posti aadress.

© Autoriõigus Moss Greene. Kõik õigused kaitstud.


Märkus. Sellel veebisaidil sisalduv teave ei ole ettekirjutatav. Iga katse diagnoosida või ravida peaks toimuma toitumisteraapiaga kursis oleva arsti juhtimisel.

Video Juhiseid: Power Foods for the Brain | Neal Barnard | TEDxBismarck (Mai 2024).