Tee ja kook Marais

• Aprill 27, 2024

Välisime lõunaeine rue des Rosiersi falafelli poodides, kus mustades mütsides habemega mehed lahkuvad templist, et einestada koššerit, ja otsustasime tänava ääres asuvas kunstipärases tee- ja hapukoorepoes laua varuda. See on kiviviske kaugusel hotellist Ville, kus Pariisi moes geid seisavad kõnnitee sametkattega ristkülikute taga, et juua pinti.

Le Loir dans la Theiere'i sisemuses paberistavad teatriplakatite kihid seinapinda, mida Alice pole võtnud, Wonderlandi esteetilistel teejoonistel. Tolmuseid antiikesemeid ja toapakkusid sobivate tugitoolidega riiulid võiksid olla tänavaäärse brokaneti sisu, kus on ülehinnatud antiikesemed ja prügikast. Kõik silmad on aga marmorist külgtahvlil, kus kuvatakse päevavalik magustoitu, mille taga olevad kiltkivid on kriimustatud.



Plaatide din ja vestlus lisavad hubase atmosfääri. Sellise iseloomuga asutused on Pariisis haruldus, kus igal nurgal valitseb brasserie. Seal kogunevad mehed lõputut jalgpalliülekannet jälgima, klientide laineharjad rivistavad ostma neiukesi kohvi või sigarette (jah, suitsetamine on Prantsusmaal endiselt moes) ning liha- ja kartulimenüü pole kaugeltki algupärane.

Le Loir dans la theiere'is pakutakse seinalt rippuvast carte du jour'ist mitmeid hapukooreid: sinihallitusjuustu ja kõrvitsat, camembertit ja spinatit või šveitsi, männipähkleid ja mett. Lasanje või nõbu võib isegi ahvatleda teid enne puhvetisse sööma asumist mõtlema soolasele hinnale, et valida koogi, puru ja piruka vahel.

Panime kelnerit piisavalt kaua kinni, et smorgasbord meile esitada. Enne teiste näljaste lindude juurde uisutamist luges ta nende nimed ja žesttis avameelselt igale koogile viisil, nagu külalisi ballis kuulutatakse. Kõige rohkem huvitas mind üksildane Millefeuille'i viil, saiakiht ja karamelli sisse nõrgunud koor, kuid jälgisin, kuidas viimane tükk oli minema viidud.

Tema ja mina otsustasime kahe tüki peale. Tee serveeriti raskes hõbedases teekannus, viil sidrunikoort ülaosas ohtlikult kõrgeks muutunud habemusepilveks ja šokolaadipirukas kandis peal küpsisepuru. Kui kelner saabus koos millefeuille vaagna puruga, tunnistasin oma armastust tema vastu. Meiega risti asetatud pirnikujuline naine kitsendas silmi, otsustades meie hedonistliku järeleandmise üle kolme plaadiga samaaegselt töötades.

Jätsime koorikud nagu luud taldrikule, mitte enesekontrollist, nagu kõhnad Pariisi tüdrukud, kes riietuvad eranditult musta värvi ja usuvad nagu Kate Moss, et „miski ei maitse nii hästi kui kõhn.” Püksinupud olid hüpitud, jõudlusega saavutatud.

Söök, kook ja tee maksid umbes 25 eurot. Peatudes kella viieks podagrast ja jättes soolase maha, on seatud hind 10 eurot. Ärge saabuge liiga hilja, kohvik suletakse enne õhtusöögitundide algust, kui magustoidud on päevaks maha lihvitud.

Võite söögikorra jalutades mööda tänavat funky poode sirvida. Minu lemmikud on käsitsi meisterdatud ehete ja ümbertöödeldud kangaste Hazar ning funky vintage -kleitide jaoks mõeldud FreeP. Marais on Pariisi linnaosa, kus tasub tutvuda.

Le Loir dans la Theiere Hazar - 14 rue des Ecouffes
3 rue des Rosiers
75004 Pariis
Metroo: Saint Paul või Hotel de Ville

Video Juhiseid: Suikerbos ek wil jou hê - Afrikaans Kinderliedjies - Kleuterskool liedjies - Afrikaans Rhyme (Aprill 2024).