Maitsetaimede kasutamine inglise aias

• Mai 4, 2024

Maitsetaimede aroom ja tekstuur on iga ingliskeelse aia oluline osa. Kui teile meeldib süüa teha, annavad nad teile lisatoite oma söögi maitsestamisel.

Kuhu maitsetaimi istutada
Maitsetaimed on sageli hajutatud kogu inglise aias, mitte ainult ühes voodis. See kehtib eriti inglise Cottage Gardeni aiakujundusstiili kohta. Saate neid istutada ka kogu oma köögiviljaaias, nii et saate kogu oma saagi ühte kohta kokku koguda. Või istutage need oma köögiukse lähedusse, et saaksite toidu valmistamise ajal mõnda neist hõlpsalt näppida.

Formaalsema ürdiaia saamiseks istutage kõik ürdid ühte voodisse, mille keskpunkt on keskel. Keskpunktiks võib olla pikk ravimtaim, näiteks till või sidrunverbena, või päikesekell, või urn, kuhu on istutatud ürte. Või võite leida ravimtaime, näiteks rosmariini, mis on koolitatud pealispiraaliks, et seda kasutada teabekeskusena. Suurema fookuspunkti jaoks võiksite standardil kasutada roosi-, loorberi- või kääbusviljapuud.

Suur ürdiaed sobib hästi sellise formaalse geomeetrilise kujuga nagu pukspuu ring või romb koos ürtidega. Vähem formaalse väljanägemise jaoks võiksite pukspuu asemel oma piirina kasutada kastmelit, saksat (Teucrium chamaedrys), puuvillast lavendlit (Santolina), rosmariini või lavendlit. Need taimed on vähem ametlikud, kuna nad laialivalguvad natuke rohkem. Nii et kui teile meeldib väga korras välimus, kleepige pukspuuga.

Suurtel ürdiaedades peaks olema vähemalt üks tee, et oleks hõlbus oma ravimtaimedele ligi pääseda ja umbrohtu teha.

Kui teil on aias kusagil pink, istutage istme alla mõned madalakasvulised ürdid, näiteks kummel ja tüümian. Need võivad hõlbustada kerget jalgsi liikumist, nii et neid saab kasutada ka raja ääres. Ja loomulikult vabastavad nad nende lõhna, kui neile jalutate.

Enamikule ravimtaimedele meeldib täielik päike, seega veenduge, et nad saaksid päikest vähemalt kuus tundi päevas. Riigi kuumemates piirkondades istutage need kohta, kus nad saavad pärastlõunase varju.

Neile meeldib ka hästi kuivendatud muld, nii et pange need kindlasti niisketesse kohtadesse, kus nad ei istu.

Maitsetaimedele ei meeldi tuule käes peksmine, seetõttu asetage need mõnevõrra kaitstud kohta.

Kuidas taimi istutada

Enamikule ravimtaimedele meeldib neutraalne mulla PH, nii et kui teie muld on happeline, lisage mulda veidi lubi ja / või seenesõnnikut. Kui teie muld on aluseline, lisage veidi aia väävlit või turbasammalti.

Lisage mulda ka hästi mädanenud komposti ja natuke liiva, et aidata luua kena, orgaaniline alus.

Lisage oma ürdiaiale natuke värvi, istutades söödavaid lilli, näiteks ninasõõrmeid, kukemarja ja potisaialille.

Hääletage Herb kõva tähega "H", et olla tõeliselt inglise keel!

Video Juhiseid: Imeilus inglise peenar puit-taimede, suvelillede ja eksootiliste taimedega: Reet Palusalu (Mai 2024).