Teie perele meeldivad köögiviljaasendajad

• Mai 10, 2024

Võib olla raske panna lapsi sööma oma igapäevast soovitatavat köögiviljakogust. Ma tunnistan, et mõnikord kasutan oma laste “peksmist” neid sööma. Pärast seda, kui nad olid kommenteerinud, kui hea söögikord oli, andsin neile teada, et see on valmistatud enamasti köögiviljadest. Lõpuks peavad nad köögivilju maitsvaks, selle asemel, et toitu tuleks vältida.

Spagetid Squash

Kui külastasin ühel aastal oma ema Floridas, valmistas ta meile spagette ilma pastata. Spagettnuudlite asemel küpsetas ta spagetišokki. Spagetid-squash on huvitav köögivili, sest pärast selle küpsetamist saate oma kahvli abil tagasi tõmmata väikesed squash-kiud, mis näevad välja just nagu spagetid-nuudlid. Lihtne asetage lapse taldrikule hunnik spagetid-squash-nuudleid ja katke need oma lemmik pastakastmega. Nad isegi ei tea vahet. Serveeri koos kõrvalsalati ja tükikese omatehtud küüslauguleivaga.

Lillkapsa riis

Mu vanim tütar armastab valget riisi. Ma ei usu, et valge riis toitumises nii palju pakub, seetõttu otsustasin otsida riisi asendaja. Leidsin, et lillkapsas on vastus minu palvetele. Kõik, mida peate tegema, on asetada lillkapsas köögikombaini, kuni see hakkab välja nägema nagu pisikesed valge riisi tükid. Praadisin natuke kookosõlis natuke küüslauku ja sibulat ning lisan siis lillkapsast. Saate seda niisama serveerida, aga mulle meeldib ka mõnusalt külmutatud herneid visata. Arvan, et järgmine kord hakkan kapsa tükeldama ja lisan selle sisse. Ärge kartke proovida selle roogi erinevaid variatsioone, et see sobiks teie pere maitsemeeltega.

Taimsed lihapallid

Ma ei tee lihapallid ise köögiviljadest, vaid pigem panen neile maitsvaid köögivilju. See toimib palju paremini kui munapudru ja riivsaiaga lihapallide tegemine ning see on teie jaoks parem. Soovitan oma alusena kasutada orgaanilise rohuga söödetud veiseliha. Teine valik on kasutada vabalt peetavat kalkunit või kana. Seejärel pange köögikombaini veidi spinatit, küüslauku, sibulat ja õuna. Kui köögiviljad (ja õun) on peeneks hakitud, segage need veiselihaga. Küpseta 350 kraadi juures kokku 30 minutit. Teie lapsed söövad neid lihapallid isegi ilma kastmeta!

Video Juhiseid: Lõpuks teen teie teod ära :D (Mai 2024).